第九章 亦正亦邪的香港黑帮
“让我猜猜，”泰德饶有兴趣地说，“向华强的势力主要在香港，这个被请来的和事佬多半是个香港名人？”
“贺先生真是聪明，”我赞道，越来越喜欢这个小我十岁左右的西方男人。“这人是香港富商刘銮雄，外号大刘。由他出面求情，向华强才放过了那个东莞酒吧老板。”
其实这中间我略过了一个人，实在是不想节外生枝了。无奈机灵的中国通贺泰德竟然自己找出了其中的漏洞。
“大刘？我听说过啊，在香港富豪榜上排前五的人物。肥仔强这样的东莞地头蛇，怎么跟他攀上关系的？”
我叹了口气，只能老实交代：“肥仔强确实不认识大刘，他找上的是贼王张子强。张倒是愿意出面，奈何向华强鄙视他的所作所为，不肯卖他面子。张子强看在钱的份上，又去请了大刘。”
“为什么？向华强自己不也是黑道出身吗，他还看不上人家？”
我呵呵笑了两声，“贺先生，我知道在你们西方人眼里，黑帮同犯罪团伙是一个意思。这在中国大陆北方也差不多，可香港就有它的特别之处。”
“愿闻其详。”
“香港帮会的起源，本是二百多年前中国南方一个反清复明的著名组织，叫天地会，又称洪门。天地会在几个南方主要地区都有分会，广东的就叫三合会啦，是天时、地利、人和的意思嘛。跟着领袖陈近南辅佐郑成功郑王爷，是很多老百姓心目中的正义之师。
“后来的香港黑帮基本上都是延续三合会的传统，我的客户中就有这些人，他们告诉我的。比如入门需结拜，像天地会英雄那样一拜天为父、二拜地为母。这些黑帮呢，早些年也确实从事非法活动，但他们有自己的行事准则。兄弟间要讲义气，兄弟妻不可欺，背信弃义者为所有帮派所不齿，这些帮规都是沿袭了天地会那三十多条严厉的入会誓言而来。”
“原来是这样，”泰德感慨道。
“当然后来三合会的成分也越来越复杂，其重要流派14K是国民党一个营长啊还是中将的创立的，成员有不少是打过仗的老兵。新义安我们说过，是向华强父亲建的，他父亲原是国民党特务头子戴笠的部下。”
说到这里我又开始在心里自嘲。我一个小生意人，五十好几的大妈，不去老老实实挣钱，怎么跑这里跟鬼佬指点江山起来？
“言归正传，这些黑帮同社会上的好多正面人物甚至警察局长也是有一定交情的，近些年都在纷纷洗白。张子强可就不同了，出道以来净做些绑架富豪、制造恐怖事件的大案。”
“明白了，”泰德点头说道，“这是个彻头彻尾的罪犯，没他不敢做的事。”
“也有吃瘪的时候啊，”我说，“比如那次他绑完李嘉诚的儿子，一次赚到了好多个亿，尝到了甜头，跑去澳门赌钱。输了一大笔钱后心情当然不会好，当场扬言要让那家赌场倒闭。他是嚣张惯了，谁知他人刚回到酒店，剩下的钱就被赌场跟踪而来的一伙人给抢走了，连路费都没给他留。”
“黑吃黑啊，呵呵……是赌王何鸿燊开的赌场吗？”
“还不是。那年头在澳门，还有个能与何鸿燊叫板的地下赌王，叫崩牙驹。话说张子强呢，吃了这么大的亏，回港后又计划去绑架人家崩牙驹的老婆。他这回可是没考虑仔细了！之前他绑架的那些富豪们都算正经人，这个崩牙驹哪里是好惹的？一怒之下不仅做掉了张子强两员大将，还往张家门口放定时炸弹。后来张只得跑去澳门给崩牙驹下跪认错，这才平息了整件事……扯远了扯远了。”
泰德听得哭笑不得，“真是比我看过的那些黑帮电影还要精彩。”
“黑帮电影？”这时我也忍不住笑意，“黑帮电影之所以好看，因为大部分都有真人为原型。比如这个崩牙驹，他坐大之后投资拍了部《濠江风云》，找任达华来演他自己，片中的角色名就叫‘崩牙巨’，完全是照着他自己在黑道的经历拍的，你说这有多么自恋？
“剧情，那是相当不错的啦。只是后来崩牙驹被逮捕，法庭就是按照这部电影的内容来搜集证据、一一给他定罪的，可不是自己挖坑埋了自己了吗？”
对面坐的泰德笑得写不了字。
第十章 气氛组与陪酒女
“薛姨，咱们之前说到，你的夜店主要是做KTV包房？”泰德同我在第二日的采访中喝完下午茶后，言归正传。
“在我接手那家店之前，是这样。当然你也知道，早些年的陪酒女多数要出台，我们粤语里叫出钟，才能挣多钱。夜店会从中抽成。比如我上午提到的那个岚珠，个子高，人长得像明星。她入门没多久，就被前一任老板送出去培训，要培养她做头牌。”
每次提到岚珠，我还是挺欣慰的，这女孩后来的出路还算不错。
“都培训些什么内容？”
“听说先去参加了时装模特班，后来是通俗歌曲演唱班。”
“有用吗？”
“据她说，十分有用。同一家店里，每个KTV包房的定价不同。她进的房间起步价就是其他人的几倍，这还只是房间的钱，不算里面的酒水服务等消费。”顿了顿，我接着说：“我接手时是2015年，那时东莞的色情业已被全面取缔，至少明面上是没有了。在这种情况下，光做KTV好难活的。于是花钱请人来装修，再买设备，把大堂改为迪厅。”
我说着双臂环抱，比划道：“就是这么一朵大花的设计，中间是舞池，每多小花瓣是一套紫色的皮卡座，外圈还有小卡座和散台。正前方是上下两层的领舞和DJ台。”
“迪厅生意如何？”泰德问，“来跳舞的人多吗？”
我笑着摇了摇头，“刚开始做这行的时候，哪懂里面的窍门啊？客人来的也不算少，大厅里音响啊，DJ啊，灯光什么的都搞得像模像样。结果所有客人都坐在座位里，没人肯去舞池跳。后来才知道，要花钱去请专业的‘气氛组’。”
泰德询问地望着我，等我解释。我想大概他们西方人外向，有锐舞这些传统文化，他们的酒吧里可能不需要吧？
“这个嘛，是行内人的秘密，说白了就是舞托。有男有女，都是年轻人，大部分是按天结算的兼职工，少数是夜店正规员工。由这些人把气氛给带动起来，其他的客人才肯跟风跳。”
“哦，这些年轻人每天能挣多少钱？”泰德转着手中的笔，仿佛那是支旋转的舞人。
“不多，底薪的话每晚从一家店里也就挣二三百块吧，有的会跑多几个场。也有按月结算的固定员工，干得好的能到一两万。要是此外再兼职做销售，卖什么气氛棒、酒水，钱就多些。说是蹦蹦迪就把钱赚了，这行入门也挺难。一定要年轻，穿衣朴素不会打扮的不要。必须会化妆，够新潮，才能带动气氛。”
“干这些的都是找不到正式工作的待业青年吗？”
“还真不是，”我说，“好多都是在校大学生，出来赚点儿外快。对他们来说，不需要养家，额外能有点小钱花就很开心了。反正音乐一响去舞池里跳就好，不需要接待或者取悦客人，不算见不得光的职业。而且作为气氛组的首要职业道德，就是不能告诉客人他们是被雇来的，在其他人眼中他们也是客人。”
泰德思考了一下，问：“所以薛姨目前的生意主要是靠KTV包间费和迪厅的卡座费吗？”
我摇头，“那些都是次要的。我们这一行里看似五花八门、杂乱无章，说到底，主要经济来源是靠卖酒。包括新东泰那样的亚洲第一嗨场，繁华背后的唯一动机，就是为了让客人买你的酒。”
“都是什么价位的酒？”
“什么价位的都有啊，从啤酒到天价名酒，这要看客人的承受能力。关键是利润，这么说吧，无论什么价位，夜店里的定价基本是商店和网购的十倍。一瓶野格卖到1888，百货店里不会超过200。”
“暴利啊，薛姨！”泰德笑着打趣道。
“这份暴利可不容易挣呢，”我说，“在我们店里，包房里陪唱歌的小姐就顺便把酒卖了。有些夜店会请外面专门的陪酒人员，一般是经纪人带队，去不同的夜店里走场。你定这些人的卡座，基本都是万元起价，一般会给你三四个陪酒女让你选。当然也要看你买什么档次的酒，你要是开黑桃A，你就是帝王一样的待遇。”
“那些走场的陪酒女不会被心思不良的人骚扰吗？”
“按规定，女孩们如果被侵犯，随时可以叫保安。这要看个人，有的只在乎利润，容忍度较高，毕竟叫了保安就没法再做生意了。还有的甚至会跟客人外出，那是她们的事，和你店里没有关系。应该说，大部分客人就是来娱乐打发时间，也比较文明，不是来买春的。”
说到这里我看了眼时间，今天差不多该结束了。
“不过人喝多了嘛，什么样的都有。比如在我店里就发生过酩酊大醉的大叔把身上现金拿出来，让陪酒女全拿去买冰激凌的事。还有的非让女人陪他去男厕所，看他怎么吃屎……”
说到这里我和泰德不约而同地摆了摆手，像是在驱散空气中这些不愉快的气味。
===附图：《濠江风云》宣传图
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