"超级简单韓式蛤蜊汤面"

来源: 2019-01-08 17:21:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6528 bytes)
本文内容已被 [ winnerlife ] 在 2019-01-08 17:27:57 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
 
到了冬天常常想吃刀削面,
刀削面的汤底是有些难度的,不过最近在超市都可以买到很不错的汤底,只需要加进水就可以了。
 
等汤底沸腾的时候先放土豆,再等沸腾一会之后再加蒜蓉,洋葱,蘑菇,小南瓜等蔬菜。
 
等蔬菜沸腾一段时间后把洗好的蛤蜊放进去
我用的是冷冻的,如果用生的一定要清洗干净哦
如果不是很喜欢蛤蜊就不加也可以
 
 
加完蛤蜊等汤底沸腾充分后加刀削面
如果用生面要用水洗一下,不然汤底变得很稠
 
 
煮麵的時候加一些辣椒,或自己平時喜歡吃的香菜也可以的
 
 
用酱油跟盐调味
 
料理时间其实挺快的,喝完一碗,肚子里暖暖的,
最近超市都卖现成的很方便的
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所有跟帖: 

不错,懒人版的适合我 -pandafan- 给 pandafan 发送悄悄话 pandafan 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019 postreply 17:25:56

买过几次这种冰冻的蛤蜊很多沙,楼主怎么处理啊? -dododiy- 给 dododiy 发送悄悄话 dododiy 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019 postreply 19:56:00

感觉好美味,不加汤底的海鲜面味道更纯 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 06:55:56

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