枣糕
首先声明,咱是学习做的,做的不好,请多指教。
在微信里,认识一个姐妹,她在家带3孩子,有加国回四川做某种贼贵的锅的代理,那锅,我的妹,一万多人民币呀。我喜欢她做的东西,这枣糕就跟她学的。
用料:大枣蒸熟去核,温水,发酵粉,面,糖。
做法:1,把枣泥和温水,发酵粉混合,加面和红糖,打,之后盖严发酵,然后上模,蒸熟。
2,如果喜欢干一点,可以减少水量。
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