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晚餐系列炒面片儿 + 葱香煎猪排

来源: 卖紫色布的于 2012-02-05 19:28:19 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

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周五下班回家其实最忙，因为7点半要去教会参加小组聚会，刚好这周我带查经，要先去一会儿在教室里祷告，所以时间很紧。但是也要吃的舒服。

下班之后在路上打电话给老公，合面，要做手工面条，老公立即执行。

快到家了，顺便去超市，买了两片砸成蜂窝的猪排，其实家里有猪肉，但时间要赶，就买吧。

回家，1，烧开水，2，切菜，圆白菜，红辣椒，雪豆，大葱，西红柿，统统切块。3，把肉拿出来，加入料酒，酱油，花椒面，姜沫，盐，用手折腾使味入肉，把不沾锅内放少量油，把肉放入，煎，直到熟了，很快。4，把面分成2团(3口人一顿，不吃剩地)，橄成大饼，用小咕噜刀，咕噜成带花边的面片儿，5，锅内烧开水，把面片下入，来回折腾使之不黏在一起。开锅2分钟半把面片捞出，放入碗里。6，把锅内放油，花椒面，加入所有预备的菜，炒，8成熟之后，把放面片的碗里倒入点凉水，折腾一下，让面片分散，不沾在一起(很关健，不然就嘎布锅了)。把水放出，把面片放入炒锅里和素菜同炒，加盐，翻炒几下出锅，8，把肉切成小块，放在面上，这样吃的人就会满足，肉香，面香都有了。要是我一个人，就简单了，煮好面，加酱油，醋，和芝麻酱，香油，辣酱油一伴，加点香菜，吃根黄瓜就行了，但家里有其他人就要多点手续，让别人吃了也要享受才行。

时间还是够用，教会也没耽误。

卖紫色布的发过的热帖：

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所有跟帖：

• 那面片儿啊，我最爱，自己能次一小盆儿：）） -小艾妈妈- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/5/12 21:46:03

• 太好了，面片知己。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 04:54:00

• 真能干！这肉排面片儿实诚。。。 -马大姐sgca- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/5/12 22:10:46

• 家常吃喝，简单实惠,谢谢夸奖。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 04:56:39

• 真能干！ -丑－丑-

(0 bytes) ( reads) 2/5/12 22:15:44

• 谢谢夸俺！继续努力。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 04:57:28

• 家常好吃好看 ,真能干 -胖胖熊2011-

(0 bytes) ( reads) 2/5/12 22:52:15

• 谢谢，时不常要整个新鲜，现在的孩子，不比我们那时代，有大米饭就满足了。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 04:59:00

• 过日的能手！ -tenyu- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 05:09:59

• 小日子过的吱吱冒油。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 07:13:20

• 真香！妹妹改卖面片儿吧，留一碗给俺。。。 -^0000^-

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 07:46:03

• 留一碗给你没有问题，俺就是爱卖东西，可就是没有机会。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:47:47

• 巧手MM~这面片好看好吃 -erdong- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 08:58:51

• 谢啦，谢啦!!! -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:48:22

• 诱人 -JennyQYu- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:00:56

• 谢谢！！！ -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:49:01

• 好香！面片是我的最最爱啊，在青海长大，主食就是揪面片。 -西雅图瘦狗狗- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:10:30

• 太好了，山东和东北是一家，是呀沫是一家。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:49:56

• 没弄明白，一东一西啊，不过一家就一家好了。：） -西雅图瘦狗狗- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 11:22:54

• 东北人多是从山东闯关东的，性格，食物差不多。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 12:08:02

• 想吃你这炒面片啊 -熊猫媳妇- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:40:40

• 谢谢啦，谢谢啦。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 09:50:36

• 口水。。。。 -从前有个山- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 11:27:27

• 谢谢捧场。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 13:37:20

• 这个办法太棒了！收藏 -游走四方的鱼- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 12:27:22

• 谢谢收藏，极大鼓励。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 13:36:36

• 面片和锅边湖是一样的么？ -小宁波♂- ♂

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 12:31:39

• 锅边湖,俺没听说过，不过，面片，就是比面条短，宽，炒起来，方便，但常常确是面片汤 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 13:13:43

• 这个合口味。。。 -别怨我妈- ♂

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 15:53:53

• 太好啦 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 16:04:34

• 非常非常棒，收藏留待学习：） -安静- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 15:54:05

• 谢谢，您太谦虚啦。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 16:04:01

• 回复：晚餐系列炒面片儿 + 葱香煎猪排，很好吃。 -毛毛-妈- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 17:16:11

• 谢谢！ -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 19:34:54

• 结果最后用了多长时间？包括LG和面的时间。 -一家三口- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 17:37:36

• 你看，姐们我5点下班，又去买肉，回到家也有6点分啦，7点25走。加上吃一个1小时 -卖紫色布的- ♀

(155 bytes) ( reads) 2/6/12 19:40:42

• 一看“嘎布锅”就知道是东北老乡了，哈哈 -低头问心-

(0 bytes) ( reads) 2/6/12 22:52:52

• 你也是东北那嘎达滴，太好啦，理解度很高哇，哈哈。 -卖紫色布的- ♀

(0 bytes) ( reads) 2/8/12 13:42:47

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