2017年的最后一天，发个帖子MARK一下吧，班尼迪克蛋，意大利蘑菇烩饭和黑椒汁牛排

首先祝各位朋友们新的一年越过越好吧。

2017年就要过去了，时间真的好快。从今年下半年开始做一些烹饪的视频，一向非常磨蹭的我终于是想做就做开始行动了。越做越发现做视频真的没那么容易，一开始完全不知道该怎么剪辑到现在慢慢摸到一点门路，怎么用最简洁的语言和画面把整个过程描述清楚真的很重要，8月份到现在，4个月的时间，我还在慢慢的摸索和学习中。

这个是之前的视频了，班尼迪克蛋，因为很详细的记录了制作hollandaise的过程，所以时间会比较长一些。不过如果是现在剪辑的话，我可能会砍掉至少三分之一的时间吧，呃，过程和材料什么的是没错的，如果感兴趣的话，大家凑合看吧。

第二个是意大利蘑菇烩饭和西冷牛排配黑椒汁，视频也是做得有点罗嗦了，见谅。