糖和醋在1/3到1/2之间,这个跟买的醋也有关,我发现要做出买来的味道,就一定要舍得放糖和醋,浓浓的,就好吃了

来源: 为爱走天涯 2017-02-06 10:25:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (284 bytes)
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按咱们一般做菜习惯放的话,萝卜还出水,会导致味道偏清淡

另外,新年好 握手

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放盐不? -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 11:49:34

白萝卜要放盐杀杀辣味,这种小樱桃萝卜不需要放 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 13:24:48

哦,那就是把切好的箩卜直接放入白醋和糖里腌? -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (172 bytes) () 02/06/2017 postreply 15:17:16

对,樱桃小萝卜切好,直接扔进去就行,泡的时间越长越入味儿。我也很少买那个白醋,一般就用美国店的苹果醋 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (170 bytes) () 02/07/2017 postreply 05:31:48

多谢 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 07:52:54

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