按照亮亮妈123步骤做的年糕, 次次成功。

来源: ltybywm 2018-02-18 19:16:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (267 bytes)

加了cranberries, 烤的时候用锡纸盖严。

所有的人很喜欢。

我做饭是低手, 贴出来是为了感谢。

所有跟帖: 

亮妈这个方子真的好,我前天刚做了一批,再次感谢亮亮妈妈(见内) -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (87 bytes) () 02/18/2018 postreply 20:03:08

哪里有方子 -新手008- 给 新手008 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 20:26:45

Link -ltybywm- 给 ltybywm 发送悄悄话 (67 bytes) () 02/18/2018 postreply 21:13:13

我也是一直按着这个方子做的,获赞无数。谢谢亮妈 -delf- 给 delf 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 21:51:21

谢谢告知。也谢谢大家喜欢。这个方子也是很早以前一位朋友分享的,一晃都20多年了。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (128 bytes) () 02/19/2018 postreply 09:25:57

表白亮亮妈妈。 我自从学习你发面的技巧, 现在做包子馒头已经很成功了 -beezy- 给 beezy 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 19:33:21

高兴知道。谢谢。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 13:56:10

我烤出来的很干。什么原因啊?要用锡纸盖严烤吗?我是放了一杯半牛奶。请赐教! -若丹- 给 若丹 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 10:56:28

我朋友不用锡纸盖, 经常烤干或烤糊, 还很操心查看 -ltybywm- 给 ltybywm 发送悄悄话 (169 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:04:14

谢谢分享。我觉得各家烤箱不一样要自己体会调整。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:06:14

我喜欢吃软软粘粘的, 所有盖住。 再次感谢。 -ltybywm- 给 ltybywm 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:09:37

一定要两杯牛奶才不干。 我烤时不用锡纸。要用玻璃烤盘。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:05:00

新年好!多谢及时回复。再去烤。一定按照123步骤! -若丹- 给 若丹 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:21:28

牢记1-2-3, 自己不要瞎改哦 :) -ltybywm- 给 ltybywm 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:07:15

记住了。谢谢! -若丹- 给 若丹 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:22:27

也是美籍华人发明的烤,传统的是蒸,容易多了。 -月亮_66- 给 月亮_66 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:24:40

烤的和蒸的不是一个风味,应该说海外华人增加了一款年糕风味 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 15:13:01

记得我在97年的世界日报看到烤年糕的方子,做过一次太好吃了,此后每过年就烤这年糕,从来不失败。 -家有猫精- 给 家有猫精 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 13:16:22

新年快乐。。狗年大吉! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 08:41:30

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