喜欢上了海鲜乌冬面

乌冬面，起源于日本，在我们看来，也就是粗一些的面条。根据现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的才可以称为乌冬面。

人家这乌冬面是有规定的！

有一次在北京我带我姥姥去一家日本餐馆吃日本的乌冬面，老太太说：“这面条怎么这个样子呀？和蛔虫一样。”

管她说什么呢？我给她点一课海鲜乌冬面。

汤汤水水的，有菜有肉有海鲜，老太太挺喜欢。

其实，我吃海鲜乌冬汤面不过瘾，我更喜欢海鲜乌冬炒面。喜欢那种很多虾，很多海鲜的海鲜乌冬炒面。

有些中国餐馆，也卖乌冬面，但是加进去很多中国元素，看看就知道了。

现在，韩国餐馆大多卖乌冬面，但是，韩国餐馆的乌冬面比较素一些。

我一般去日本餐馆吃饭，都要点一大盆海鲜乌冬面。

在日本，吃乌冬面的时候，一定要吸溜出很大的声响，老板娘才高兴，说明她的乌冬面好吃呀！

馋了，自己整一大盆乱炖乌冬面。

爽！

《版权乌冬所有，翻印美食不究》

 

 

所有跟帖： 

• 我喜欢乌冬面，怎么吃都喜欢 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 08:53:02

• 生吃也喜欢？哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 08:57:37

• 我发现，你最近学坏了，哈哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 09:34:49

• 就是，欠拍 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 09:50:04

• 就是，你去拍，大胆的拍！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 10:39:43

• 关键是海鲜，没有面也鲜:-) -徒劳- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 09:27:42

• 主要是吃海鲜，乌冬是辅料！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 09:34:34

• 海鲜spaghetti也好吃 -布哈林- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 09:35:22

• 海鲜没有spaghetti没有乌冬面，也都能凑合着吃！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 09:46:51

• 这种粗白的面条在大概３０年前，我老家突然有人开始卖，那时候就是加了大肠，我们就叫大肠面 -CRUSH- ♂ (77 bytes) () 04/20/2018 postreply 11:59:22

• 你们那个叫 -mychina- ♂ (66 bytes) () 04/20/2018 postreply 12:54:40

• 你家吃面加蛔虫，还是拉出来的那种 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 12:57:57

• 这个心态太有问题了。 - mychina - :D -徒劳- ♂ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 17:36:42

• 他让你吃屎你也要说声香。心态多好啊 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 04/21/2018 postreply 05:40:05

• 情商抄底儿了 -香水雨- ♀ (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 23:12:18

• 他让你吃屎你也要说声香。情商多高啊 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 04/21/2018 postreply 05:40:37

• 不咋地， 吃一肚子面粉似的 -涯涯- ♀ (0 bytes) () 04/21/2018 postreply 09:06:27