我这绝对是分享贴,不是BSO

来源: 2019-07-11 13:52:06 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我家老二几乎不吃中餐,可是对红烧猪蹄子和卤蛋情有独钟,个阵子就要问我什么时候cook spice egg...

我们家只吃后院母鸡下的蛋,问题是每次拨鸡蛋皮都很艰难,经常拨碎了,尤其是那层膜总也不能完整的拨下来。有次偶尔在facebook上看到小窍门。以前我煮白煮蛋都是冷水和鸡蛋一起下。小窍门是水开了后放鸡蛋,10分钟,然后冷水冲。耶!看,一个晒一个白净漂亮。

今年第一根黄瓜,也顺便秀一下