因为就算大陶缸24小时佛乐熏陶的酵素还是口感不是那么美。后来有一家店卖的玫瑰酵素是甜的。别人500ML卖50。她卖500。我去诚心请教。她又拽又玩玄。这就没意思了。现在这个世界上还有什么知识是只有你会而别人不会的。。。。。。然后我和国内小伙伴研究了一下就破解了。酒酿实际上是鲜酿。不是陈酿。
我在学习发酵技术的过程中顺路做的。
所有跟帖:
• 鲜酿。陈酿。有氧。厌氧。酒。醋。酵素。都非常有趣~~~ -舞女- ♀ (143 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:09:32
• 对~~我喜欢琢磨各种物料的配伍~君臣佐使这样~ -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:15:55