我做成功了。温度控制在25-45度。搅拌均匀酒曲。我放在一个大玻璃盆里。便于观察和中间挖一个洞。玻璃瓶里不方便挖洞。

所有跟帖： 

• 她还亲自吃呢 -Netflixuser- ♀ (23 bytes) () 06/19/2018 postreply 19:49:02

• 你们都误解小5了，那么多碧玺不都是她亲手选的亲自戴的？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 19:56:18

• 当着她们家老太太有点难度 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 19:59:08

• 掐你～～～掐你～～～掐你～～～ -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:02:36

• 我在学习发酵技术的过程中顺路做的。 -舞女- ♀ (426 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:01:41

• 鲜酿。陈酿。有氧。厌氧。酒。醋。酵素。都非常有趣～～～ -舞女- ♀ (143 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:09:32

• 对～～我喜欢琢磨各种物料的配伍～君臣佐使这样～ -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:15:55

• 你用冷水冲去降温。你会后悔的。耐心等糯米自然降温。 -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:04:17

• 一滴生水都不要进入。完全不要水。 -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:10:50

• 一点油都不要，有油就长毛还不是白毛 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:13:18

• 对的～～对的～～我都是带着医用手套做所有手作。。。就怕脏。。。 -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:17:06

• 不可以放冰箱。菌菌会冬眠的。你是要发酵。不是冷藏。 -舞女- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:18:13

• 你最好从瓶子里倒到一个大盆里或者缸里。总之要粗粗的原柱型的（MARK！！！！） -舞女- ♀ (209 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:22:56

• 我用羽绒服包裹住大玻璃盆。温度保持在30－40度是比较完美。太热会烫死 -舞女- ♀ (53 bytes) () 06/19/2018 postreply 20:13:16