我不想吃荔枝,想吃虾,,,

来源: 雲成章曰雯 2018-05-03 07:56:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2742 bytes)
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洗干净虾后,去掉虾线,然后放到深一点的碗里,我最初想把调料放进碗里,后来觉得碗有些小,就把虾直接放到了烤盘里,并加了调料。(如果碗大些,可以直接放调料的)

将虾放入烤盘里,撒入切碎的parsley 和 garlic,并倒入一些橄榄油和几滴port wine, 放置10分钟左右,

然后进烤箱,200摄氏度,大约40分钟左右,但要记住,让烤箱里的fan同时工作。这是烤熟后飘着香味的虾,

装盘,享受。。。:))

把早上发好的面,做了一个 Italian Focaccia, 上面撒点rosemary,放几个橄榄。。。

餐后水果随便挑,,,

最后,

边吃甜点边听我喜欢的乐曲:

Somerwhere over the rainbow:

https://www.youtube.com/watch?v=V1bFr2SWP1I

 

所有跟帖: 

高手,厉害了! -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 07:57:46

谢谢!吃货比较如意满足。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:04:16

parsley总觉得没啥味道,用九层塔过瘾。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 07:58:28

中国的香菜味道太浓,会盖住虾的原味,basil我一般喜欢生吃,调味,不太喜欢做熟了吃。 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (205 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:03:29

9层塔不能这么烤 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (35 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:05:15

嗯,还是你懂。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:07:19

嘻嘻 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (28 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:10:00

握手!我家四季必备的调味品,自己种的,随吃随摘。摘完后,手里余香满满。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:13:04

hughug~~ -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:16:47

泰国那种红杆的又是令一种味道。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:17:47

味道轻淡偏甜,所以名字也强调是Thai bail -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:24:06

我没见过,去网上搜搜看。。。 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:31:07

Rosemary , thyme, 柠檬可以烤。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:09:43

腌过爆炒。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:11:02

味道一定很好,色彩也好 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 07:59:32

嗯,我觉得好吃。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (223 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:05:15

真棒!!又好吃有好看~~ -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:01:31

谢谢!照片本身调亮了一下,不过,虾本身确实色香味俱全。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:06:34

"洗干净虾后,去掉虾线,然后放到深一点的碗里"为什么要放到深一点的碗里? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:05:50

我最初想把调料放进碗里,后来觉得碗有些小,就把虾直接放到了烤盘里,并加了调料。(如果碗大些,可以直接放调料的) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:09:21

好厨艺!这首经典老歌这么改编一下也很好,很有喜感 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:07:27

谢谢!这首乐曲让我找到那种安宁,和谐和美好。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:22:42

看着是那种南美红虾。做好了挺好吃的,火候是关键。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:08:05

好眼力(一看就是个吃货:))是阿根廷的虾。附上照片,,, -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (276 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:10:52

这是什么虾? 美味 :) -乌龟- 给 乌龟 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:08:15

濑尿虾。。。 -我来自土星我叫月亮- 给 我来自土星我叫月亮 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:09:28

濑尿虾是皮皮虾? -乌龟- 给 乌龟 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:10:44

哈哈 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (202 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:11:02

阿根廷的虾 :)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (187 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:11:33

乌龟吃葡萄 :) -乌龟- 给 乌龟 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:15:45

看着这虾 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (250 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:08:45

你们村有Kroger吗? 好吃的葡萄, -乌龟- 给 乌龟 发送悄悄话 (134 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:12:25

没注意 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (59 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:15:35

还没吃过cotton candy, costco 有吗? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:18:09

我们村的Costco没有看到,Kroger有卖,这种葡萄季节很短, -乌龟- 给 乌龟 发送悄悄话 (41 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:26:27

谢谢! -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (220 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:14:50

谢谢!有时间还得为你做意面。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:16:16

好看又好吃。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:14:40

谢谢!您的游记总是图文并茂,非常引人入胜。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:17:28

好虾,几度烤多久? -青花- 给 青花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:21:40

谢谢!200摄氏度,大约40分钟左右,但要记住,让烤箱里的fan同时工作。 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:45:43

下回试试,看着就很香 -青花- 给 青花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 09:05:53

棒! -早晨从中午开始- 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:30:14

谢!:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:46:46

好厨艺!喜欢这首曲子! -zhhy1017- 给 zhhy1017 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:31:03

谢谢!让我宁静的乐曲。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:47:45

好吃~ -夏了了- 给 夏了了 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:33:28

谢谢!:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:48:04

很棒,端走 -敢言- 给 敢言 发送悄悄话 敢言 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:36:43

谢谢!请品尝!!:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2018 postreply 08:48:50

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