故乡,我的白葡萄酒炖牛尾。

来源: 老马失蹄 2018-04-26 18:35:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (383 bytes)
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很多肉类我都喜欢用啤酒或米酒来调味,但是牛尾我觉得白葡萄酒煮出来的味道更好。

所有跟帖: 

哎呀,一上来就弄这么些好吃的,让俺们这些围着一块木头幻想的人很手足无措啊! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:37:18

太可爱了!像个调皮的小孩 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:44:21

我昨天去朋友家拿东西,门口遇到一个遛狗的人,我就冲狗狗挥手,结果那个狗狗马上躺地上不走了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (119 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:49:16

看来狗狗们是很喜欢人的,你家小狗特别像个小男孩,坏坏的笑 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:53:15

感觉狗狗很聪明,比我们想象的还要聪明 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:00:18

我前天散步,看见一个人拉着狗狗,弯腰捡狗狗刚拉的黄金,我朝狗狗打招呼,那条金毛立马扑我来了,一头扎我怀里, -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (143 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:56:00

哈哈,可怜的,至少裤子得扔了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:57:55

洗洗再穿吧,谁知道下次再来一下。哈哈哈 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:00:11

汗,不能放洗衣机里洗吧?伤及无辜吧? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:01:20

我有一个洗衣机专门洗狗垫子,脚垫子,抹布,清洁布。哈哈哈。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:03:58

我也是,一口咖啡差点喷出来,你说她这干的什么事啊? -黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:10:27

下午有点热,买了杯冰咖啡,没喝完。 -黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:17:26

金毛有时就是太热情。可怜的狗妈 -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:18:14

很惊恐的样子,被妈妈关门外了。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:52:25

缺乏安全感加分离焦虑症 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:16:15

好可爱啊……;)肉肉养的比我的好:D -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:04:31

可爱 -八一湖- 给 八一湖 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:10:03

我今晚还特地跑去买材料了lol -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:45:50

老姜,对面是新鲜姜,哈哈 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:52:01

LOL~ -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:20:09

我妈说那个叫山姜。我们家乡用来焖羊肉用的:D -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:01:25

真棒。看着就好享受。 -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:37:35

嗯,再喝上一杯就完美了;) -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:47:37

美味。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:38:16

谢谢。;) -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:49:26

不是红酒炖牛尾吗?...... -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:38:47

白葡萄酒更野味:D -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:43:57

调料里那块儿黑的是什么? -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:38:51

阿胶 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:40:32

我确定不是阿胶,哈哈 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:43:21

哈哈,我是觉得牛尾巴配驴皮挺搭的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:50:18

老陈皮;) -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:44:30

哈哈,新老搭配,干活不累 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:46:06

领导家乡的特产:) -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:50:44

谢谢谢谢。你这些佐料要炒一下吗? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:40:26

慢火炒一下就下酱油和酒了、牛尾下去之后再酌量加开水。煮一个半小时就可以关火了 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:43:22

黑色的是老陈皮,领导的家乡特产:) -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:52:20

是的,但是牛腱用啤酒 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:51:41

谢谢:)我挺喜欢牛尾的,就是吃相有点不雅lol -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:58:32

调味料是些什么? -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:46:00

顺时针,从12点开始。蒜蓉,生姜,八角,香叶,干橘皮,老陈皮、山姜,红葱头。五香粉、沙姜粉 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:57:02

哪儿有卖牛尾的?我从来没买过 -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:49:36

我是在我们附近一西人超市买的,他们有大,中,细的切段,我喜欢中的。 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:54:18

西裔超市最常见 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:03:07

opps,真的从来没有买过^_^ -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 20:27:45

牛尾没炖烂 -laoshan2- 给 laoshan2 发送悄悄话 laoshan2 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:58:14

太烂了吃着腻,这种才有嚼劲、下酒最好:) -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:00:20

-八一湖- 给 八一湖 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:10:52

这个配搭很香,领导说在外面就闻到了:D -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 19:21:53

这个牛尾买的好,没油,我有时买牛尾一圈白油,特别腻。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 20:31:21

我是运气,这段时间买到的都是瘦的,以前买的也是肥的不得了。 -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 21:47:28

牛尾好,西洋主要是煮汤 -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 15:16:49

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