将错就错的无皮五红烧肉-

入口即化满口香的红烧肉

在Sam’s看到这么整齐漂亮的五花肉，美美滴就放在推车至到家才发现原来没有皮。

第一次做没有皮的五花肉，事后才知道切的块儿又小了一点

先炒糖，一点油，撒把糖，开始中火，到这样转小火

这样差不多了可以加肉了翻炒了

放入肉炒至变色，就可以加醋，生抽，一点点盐（也可以多点生抽不用盐）

这个时候就可以调口味和肉的颜色。喜欢甜一点就可以加点冰糖，咸口味的加点盐；喜欢深色的加老抽

调整好口味和颜色就加开水用大火烧开，把泘在上面的血沫捞干净后，转小中火，大约90分钟就要注意查看，

成品

所有跟帖： 

• 很美味 -又当爹来又当妈- ♀ (196 bytes) () 02/22/2018 postreply 11:16:58

• 谢谢你的鼓励 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 11:24:08

• 不错。我用这个绞肉，加了一半瘦绞肉做的饺子，很好吃。 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 11:18:03

• 这是个好主意！谢谢！ -Jane11- ♀ (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 11:24:53

• one of my most favorites -gegenion- ♂ (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 11:18:08

• 赞 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 11:26:09

• 美味啊 -万发- ♀ (44 bytes) () 02/22/2018 postreply 13:04:28

• 颜色很好 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 18:37:44