说个轻松的:我觉得会做菜的,跟会做面食的,是两种人,俩路子,你们觉得呢?

来源: 2018-02-21 12:56:14 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

做菜要有想像力,能灵活发挥,有品位,所以高手都有艺术气质,或者才能吧。我看我妈就是这种,她做什么菜都好吃,什么普通材料都行。

做面点的,无论中西,需要关注细节,手巧,能严格执行规程顺序。所以做面点这帮人匠气十足,平时往往爱做手工。比方说我。我虽然做菜基本不开窍,面活儿只要有兴趣做的都做的好。把什么东西加工成什么形状尺寸是我的拿手爱好,从小我织毛衣就织得象机器出品一样整齐,在纸上随便画个圈就是圆的,画格子不用尺子。

看盖房子的,建筑师基本都会做菜,搞结构的基本在家都会DIY.