以前在中国过春节就放3天假的时候,年三十下午各单位人都走光了,忙着做除夕家宴,这家宴大概5点吃,各家各户吃饭前放个鞭炮。初一 初二 初三放假3天,初四上来各屋走走大家互相拜年,初五下午3点后大家又都提前回家包饺子,这是一种传统,没人说你早退,因几万人的企业大家也都这个点回家,回家自行车流滚滚,过完初五,才安心工作。
那年头没有速冻饺子可买,因普遍没冰箱,大家都是手工包饺子,自己擀皮,所以确实需要提前下班。