谢谢！再问：发面是用plain flour + yeast 还是self-raising flour 效果好？

所有跟帖： 

• all purpose flour. +温水和的酵母+一点糖，一勺子酒酿。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:06:29

• 我没有用过自发粉，所以没有比较。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:07:36

• 正想问这，我正好有酒酿 -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:09:24

• 试试，我也是网上看到的。觉得好使。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:13:06

• 都是和网友们学的 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:15:58

• 再谢，太有帮助了。 -NanjingReninUK- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:12:41

• 发面时可以放烤箱里，把灯打开。提高温度，很快就发了。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/14/2018 postreply 15:15:06