一并谢谢大家，下面是米糕的做法

粘米粉100克(粘米粉是大米粉，不是糯米粉。糯米粉发不起来的），加两大勺面粉（tables spoon)，一小勺(大约3克）干酵母，适量糖（根据自己的口味），混合好，然后加110 ml 的温水搅成米浆让它发酵，看到发起来了再搅动一下，等再发起来后，倒入一个盘子，冷水下锅蒸，开后蒸30分钟就好了。

要想加豆沙的话，米浆倒一大半进盘子，铺上豆沙，再把剩余的米浆倒入。