鲜美爽滑的豆瓣鲤鱼豆腐

来源: 于 2017-12-10 19:29:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
主料：鲤鱼一片 / 中豆腐一块 / 蒜绿少数
作料：郫县豆瓣酱 / 盐 / 料酒 / 生姜 / 糖
郫县豆瓣酱 2/3小袋辣，1/3小袋微辣，看你的口味。鱼我用盐和料酒腌制了几小时，然后在油里煎一下，加水加豆腐。。。
详细操作看3分多钟视频