用空气炸锅炸鱼

还不错。 350度20分钟， 嫌有点太嫩， 又加了5 分钟， 有点过了。以后用22分钟就够了。第一次没经验， 鱼有点翻烂了。

家常级别， 不是show 级别的。 鱼用盐， 韩国烧烤酱， 非常少量的油先腌一下， 然后轻轻地裹上一点炸粉， 入锅。感觉不能放太多， 否则受热不均。

味道不错的。可以取代传统的油炸。

哈哈， 感谢这炸锅使我放慢了向中年油胖子迈进的步伐。

 

 

报告， 今天早上用它做了虾仁，也不错。 350 度15 分 （下次 12 分钟）， 方子同上， 里面加了点碎芹菜， 香。

 

 

 

所有跟帖： 

• 没放油？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:10:23

• 很少很少的油， 估计连 half tablespoon都木有。 -LILAC2016- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:14:23

• 用的什么鱼呢？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:20:27

• Costco的鲫鱼 （Tilapia）。 -LILAC2016- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:24:36

• 谢谢，我也试试 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:25:40

• 我晚饭刚吃了传统油炸带鱼:)不健康都不好意思说:) -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:11:16

• 带鱼好吃。 我们这儿中国店才有。 -LILAC2016- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:16:46

• 我买的冷冻的带鱼断。 -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:20:02

• 那也不错。馋。 -LILAC2016- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:27:12

• 用这个锅炸三文鱼是一绝，推荐你试试。真正的外焦里嫩。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:27:32

• 谢谢， 明天就试。 -LILAC2016- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:29:18

• 不裹炸粉行吗？ -Yahh- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:33:58

• 理论上应该也行。 但没试过。 -LILAC2016- ♀ (135 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:38:32

• 还没烤箱1/2的卖相 -味苦- ♂ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:47:03

• 发现大家不太打烤箱注意 -shiranle- ♀ (81 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:49:32

• 所谓空气炸锅就是个mini烤箱，还没法精确控制温度时间。只能手动估计，功率又小有慢。这骗国人的dd这里居然大有人上当 -味苦- ♂ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:56:09

• 我非常喜欢。 比烤箱快，比微波炉口感好。做薯条和三文鱼都是我的最爱。还适合炒花生。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 18:19:35

• 我买的是最简单的，反正也就几十元， -LILAC2016- ♀ (41 bytes) () 12/02/2017 postreply 18:49:28

• 我和你一样，持怀疑态度， 在用它烤鸡腿后， 发现效果要比烤箱烤出来的好吃。 -总要注册- ♂ (0 bytes) () 12/03/2017 postreply 10:04:05

• 我去朋友家吃饭，她用这个，还跟我宣传，可我实在看不出要买它的理由 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 18:09:23

• 呵呵， 可是我烤的鱼卖相也不好。 -LILAC2016- ♀ (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 17:50:11

• 我从朋友家吃饭回来也跟着买了一个，试着炸了一次猪排，还可以，就是马达开起来噪音很大。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/03/2017 postreply 00:09:26