做得很漂亮。提点小建议，以后做虾去掉虾头。

虾的消化系统在虾头里。听着有点怪，不过好像是真的。

所有跟帖： 

• 虾头里面的黄很鲜呢，要是去掉了好味就没了，为了健康是不是应该牺牲这个好味道了？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 19:20:22

• 虾头里有毒素，最好不要吃。我上次看一篇文章里说几种海鲜的，几个部位不能吃，虾头是其一。 -katies- ♀ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 19:24:46

• 你们几个都这么说，我坚决戒掉虾头了。。。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 19:27:53

• 这个没有什么科学依据吧。 -YuFoto- ♂ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 19:51:27

• 水族類的头部有水银沉澱，吃多了不好。 -老商- ♂ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 19:22:03

• 谢谢提醒！看来我不能光图嘴巴痛快了 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 19:27:23

• 偶而为之无所谓，回上海时进川，湘餐馆我会点：刴椒魚头， -老商- ♂ (0 bytes) () 10/17/2017 postreply 20:01:42