叫了庆丰包子铺的外卖吃出“苍蝇卵”？庆丰回应后网友更疑惑了

Bloomberg @business

9 Aug 2017

From tainted baby formula to rat-meat dressed as lamb, fake food is everywhere in China

 

http://twitter.com/business/status/895073394844192769

 

 

2017-08-07 爱我就点我→ 北京青年报

 

 “今天早上从庆丰定的外卖馄饨，送来以后打开一看，汤里飘满了虫卵一样的东西，投诉后庆丰竟然说是虾皮……”8月5日上午，网友“@香菜-啊”发微博叙述自己的遭遇，并调侃称只能在家煮清汤白菜了。

 

网友从庆丰包子铺点的外卖馄饨

 

该微博随后被北京知名本地微博博主“北京人不知道的北京事”转发，网友看过图片纷纷称“超恶心”“不能愉快的吃饭了”，还有些网友称这是“醋线虫”或“苍蝇卵”。

 

 

8月6日下午，记者联系到爆料网友刘女士。她告诉记者，8月5日上午9点左右，她通过百度外卖平台，在庆丰包子铺次渠店定了一份馄饨和包子，没过多久餐品就到了。

“刚开打盖我就跑厕所吐了”， 刘女士称自己第一反应就是“恶心”。通过刘女士发来的图片，记者看到，一白色塑料碗的馄饨中，确实漂浮着许多白点状物质。

 

 

“我把餐品放在楼道里，用筷子粘了一个，是白色半透明的。问了好多朋友，看了都说像虫卵”。刘女士称，后来庆丰包子铺告诉她，馄饨汤里是炒碎的虾渣和虾腿儿。

8月6日，记者致电庆丰包子铺次渠店，一名男性店员称，6日因后厨线路改造并未营业，自己也不清楚前一天发生的情况。10分钟后，北京庆丰包子铺公司公共事务一名负责人向记者回复了一则“媒体声明”。

 

 

 

声明称，已经关注到顾客外卖订购庆丰馄饨中，表面漂浮小白点儿的信息。经公司初步了解和检查，小白点儿是制作馄饨汤料加入的原材料虾米的虾须。为更公正说明事实，庆丰公司已取回产品，请有关部门检测，结果将向广大消费者公布。

8月6日下午，爆料网友也表示，店长上班后也给她电话道歉并赔偿了100元。“他们的态度和歉意，我接受”。

 

 

然而今天凌晨，这位网友又发微博表示疑惑，这馄饨里的小白点儿到底是啥？

 

 

虫卵？虾皮？到底是啥，可能还得静待有关部门的检测结果。然而在前段时间北京市食品药品监管局组织的抽检中，庆丰包子铺确实查出过问题。

本报7月27日曾报道，前段时间，北京市食品药品监管局组织抽检餐饮食品253批次样品，其中合格样品235批次，不合格样品18批次。

在此次抽检中，食药监部门发现北京公益桥庆丰包子铺的油条盘、饺子盘、小料碟、凉菜碟、粥碗均为大肠菌群不合格。7月26日，庆丰包子铺方面表示，已经将该店停业整顿并解除其加盟资格，同时向广大市民致歉。负责人称，“庆丰之前主要是把控原材料的食品安全，这件事后，我们会把餐具的卫生检测也纳入到自检体系中。”

 

除了庆丰包子铺，还有几家知名餐饮企业在这次抽检中也查出餐具中含有大肠菌群：

包括北京绿茵阁餐厅抽检的汤碗、粥碗、肉饼盘；

北京长白情大年初一农家院餐厅抽检的小碗；

北京团结湖峨眉酒家有限公司抽检的红酒杯；

北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司抽检的小碟；

聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店抽检的餐碟、凉面盘等。

 

庆丰包子铺官方网站显示，庆丰包子铺有近70年的历史，截至2015年底，这家餐饮品牌店共有连锁店铺314家，遍布全国11个省份，34个城市，其中北京市范围内260家，全国范围内店铺平均每天接待17万人次，全年合计接待6200万人次，销售逾10亿元。

 

这么大的餐饮品牌，食品安全卫生可一定要搞好啊！您说是不是？

 

文|北青报记者 张小妹

编辑|柳璐、石佳