我爸买（家庭快餐）这么书让我大三暑假开始在家里练习，因为我们那里人中午都要回家吃饭且是最重要的一餐。

毕业后工作也是中午12：00 回家立即就要做饭，时间很紧张，吃完午饭还要午休，这样锻炼了10几年，30  mins 做2菜一汤毫无压力，填个简单的三菜一汤也可以。出国后最重要的变成晚餐，基本也无压力但是没有那么的stressful. 反而不追求速度快，因为后面没有事情赶，就更注意菜品的精益求精。