晚餐的一部分：忆苦思甜。

除了照片里的汤和凉拌苋菜和黄瓜，晚餐还有炖牛筋，鱼头炖豆腐，素炒笋瓜。不过俺主要是吃照片里的。

在这个西红柿，洋葱和黄豆汤里，俺还加上点醋，香油，亚麻粉和纤维粉。

苋菜在美国叫猪草 （pig weed), 被老美嫌弃。俺向老美同事推荐这猪草，对他们说比你们吃的生菜好吃多了！