说说我上班常去买午餐的两家餐馆。

我上班的地方靠近曼哈顿花街，餐馆很多,但合口, 便宜，干净，出菜快的餐馆少。。。我和老公常去的就几家。

一家是日本拉面，干净，素拉面作的不错。这家馆子生意好的不得了。。就几个菜，都是半成品，把hired的员工训炼训炼就会把面调好。

 

另一家是卖burger的， Veggie Burger作的好， 主要是吃完没有头疼什么的不良反应。这家也是干净，不用化学洗涤剂。我们去的多了，和老板娘成了朋友。

 

我们喜欢中餐，但中餐放添加剂太多，调味料太多，顾客吃完饭，觉得不好过就不会去了。这也是曼哈顿中餐馆不受欢迎的原因之一。

 

另外，Pret A Manger很火，想作餐馆的可借鉴它的经验。其实餐馆菜品种不用多，不用复杂，如果货真值实，干净，味道好，出菜快，顾客会喜欢。如果有卖重庆小面，杂酱面的，小笼包的快餐店，生意肯定不错。

 

日本素拉面