其实说白了吧，华人心理是看不起打餐馆的。

所谓平等是指人格平等，对方不论什么职业，做waitress做得好的也是很不错的。我自己在学生时代打过一个月的餐馆。我知道不容易。尤其是走动一天。所以我愿意给好的小费。我但凡常去吃饭的餐馆侍应生没有不热烈欢迎我们的，都是给最好的位置。你是客人，她服务你，不代表她生活悲惨比你低贱。很简单的道理。