就都是兑出来的,工业蒸酒比作坊蒸酒成本低效率高。酒场都是打着自酿的酒旗兑酒,务求把酒兑得好像自酿那样。这是他们成功的秘密。
一蒸二兑三再蒸。。。
所有跟帖:
• 兑是兑酒精?还是兑香味?还有为啥要“三再蒸”呢? -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/19/2017 postreply 22:00:54
• 第三蒸把酒做得好像是自家蒸的那样。。。 -小二哥李白- ♂ (110 bytes) () 01/19/2017 postreply 22:07:26
• 哦!有道理。但我不懂大家都兑的话,兑的酒又是哪里来的呢?总还是得先有人酿好了不是吗? -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/19/2017 postreply 22:12:41
• 复式发酵, -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 01/19/2017 postreply 22:14:15
• 工业酒精。。。 -小二哥李白- ♂ (0 bytes) () 01/19/2017 postreply 22:30:52