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来源: mickey222 2014-12-03 10:50:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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所有跟帖: 

墨西哥饼行吗?海鲜加个北极贝?wasabi 也可用来沾酱 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (6 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:52:35

这是最后一招 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:53:48

干豆腐皮 -笑含- 给 笑含 发送悄悄话 笑含 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:53:00

或者生菜叶 -笑含- 给 笑含 发送悄悄话 笑含 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:54:45

生菜叶子倒是个办法! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:56:07

韩国烤肉最后撕巴掌大的生菜叶抹点酱把肉卷进去吃 -笑含- 给 笑含 发送悄悄话 笑含 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:59:17

是,其实挺好吃的,但是不是中国的传统做法。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:03:11

烤鸭饼,cosco/sam's那个生墨西哥饼可以代替。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:53:40

得先烙熟了再蒸热? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:54:23

先烙好,放蒸锅里保温,蒸锅里放烧开的水。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:56:39

比现成的买的皮子味道好很多吗?你觉得 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:58:24

比现成的口感好,最接近春饼。烙起来也不麻烦。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:00:27

ok,貌似是个办法,我先买点来试试。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:01:41

别烙了,直接买我楼下给你贴的,省事多了:) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:04:53

对,那个省事多了。问你,老美吃海虹,clam吗?不打算弄生的,怕吃出个毛病来。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:09:55

生的很多老美不吃,海虹可以锔,clam 可以做Clam chowder,我在菜摊贴过一个方子, -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (147 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:15:56

天哪,我打算都是水里一滚,捞起来做冷盘的,不想做这么多菜啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:17:37

墨西哥店有保溫合子賣,保烙餅尊用的. -sunshine豬媽- 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:16:56

这个我可以用蒸笼 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:32:14

超市买这个,烤好了的,不是生的,吃时350F用锡箔纸包上,烤10分钟加热就行了,不加热直接卷也可以: -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (101 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:03:59

我们家里吃一般用这个替代,方便。有点不好意思偷人家劳模的东西来替代。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:05:33

costco, sam's 那个生的也是劳模的呀~~~ -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:06:30

嘿嘿,是,偷的早点晚点的问题 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:07:10

买生的,你以为人家老美不知道那是从costco,sam买的,哈哈哈 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (96 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:12:24

好,那就买现成的吧 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:14:55

给自己省点事,到时要应酬的可多了~~~ -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:17:12

有的人很务实的,他们也用Tortilla代替chapati。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:22:47

自己吃就无所谓了,方便,好吃就行。有点不好意思招待别人,还自称厨师,可我实在不想烙饼 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:24:39

有小点的,用来卷鸭子正好 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:05:39

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (63 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:30:41

瞎说:),你在哪里买的呀? -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:34:10

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (79 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:37:20

Costco的我没有买过,量太多了 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 12:00:17

跟附近的中餐馆买? -偶尔到此一游- 给 偶尔到此一游 发送悄悄话 偶尔到此一游 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:54:16

这倒是可以问问 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:54:43

不用太海鲜了,很多老美的food palette没有那么广。 -R2D2- 给 R2D2 发送悄悄话 R2D2 的博客首页 (206 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:54:37

他公司里的事还算好,我打算少说话。。。不想说错话。。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:55:41

你需要跟家属们social, 也很重要。 -R2D2- 给 R2D2 发送悄悄话 R2D2 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:56:35

这个更麻烦,她们喜欢的话题我都不喜欢,我爬梯一般说着说着就去男的那一圈了。。。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:57:40

起码要每个人都热情问候一遍,抱抱亲亲,然后可以跟男生扎堆聊天。 -R2D2- 给 R2D2 发送悄悄话 R2D2 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:59:10

我还是多干活,少说话吧。估计不少人都等着看一个家庭主妇。我还是老实点。满足一下大家的期望。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:01:07

同意,多来点Hors d'oeuvre 就好,很多海鲜没人爱吃 -Crystaldowns- 给 Crystaldowns 发送悄悄话 Crystaldowns 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:11:08

真的?他们爱吃啥呢? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:12:17

你家附近有Wegmans没有?它家的东西还可以,cater点东西吧。 -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:21:32

订了排骨和honey baked ham, sushi -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:23:16

烤鸭饼可以用春饼皮。老印吃Cheese。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:56:02

你,站着说话啊。就是买不到春饼皮啊! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:56:50

其实,hot dog bun 也可以吧 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:00:08

这个太凑合了吧,不够高大上啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:03:37

春卷皮,荷叶夹都可以 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:06:56

没有手工春卷皮卖啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:08:53

店里的先撕开。老印口味重,我做过素熊掌豆腐,地三鲜,反映不错。素什锦也还成。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:15:14

哦,那做个素什锦,里面加点豆腐啊啥的,行吧? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:16:40

对了,带辣的素三丝(粉丝,胡罗卜,海带),他们喜欢。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:19:44

谢谢,搞个这个还不算麻烦。提前一天做好就行 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:22:14

胡罗卜海带可以先切丝。讲究地话粉丝要当天烫。吃前才拌。要辣喔。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:31:31

给烙印吃的,不那么讲究了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:34:01

看着象老板娘的架势。 -蓬莱击鼓- 给 蓬莱击鼓 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 10:58:32

饭店订烤鸭的话,连烤鸭饼也有了 -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:00:17

准备现场烤现场片皮,给予APEC国家元首待遇! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:02:43

厉害,这样也肯定是最好吃的 -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:05:18

好歹算正宗的。我的片皮表演算个热点! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:07:56

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (39 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:25:16

有一个,他无所谓,中国菜美国菜都吃的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:29:02

老印吃咖喱鹰嘴豆秋葵,google有不少菜谱。 -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:03:42

不喜欢这个,但想至少有一个他能吃的,不然太那个啥了吧 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:06:34

中国超市有卖那种荷叶饼,可以夹鸭子。 -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:10:18

吃红烧肉那个?那个太厚了吧?不如饼好吃? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:11:23

肯定是不如春饼啊。其实春饼也有冻的卖,就是要求太高,要一直加热一张张分开,得专人弄才行了。 -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:14:15

我们这里的店里没有啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:15:33

肯定有,你仔细找找。先买点实验下,我买过,很麻烦,容易干。要现吃现,或者先分开卷小卷一直蒸着保湿。 -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:18:04

真是没有啊,找了两个店了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:26:56

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (75 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:19:13

估计英国人不同意啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:20:58

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (66 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:26:16

costco有naan卖 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:11:04

这个差的有点远吧 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:12:48

让秀秀空降到你家 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:17:05

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (423 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:15:58

这个印度人是本土来出差学习的,这里的印度同事是连猪肉都吃的,呵呵,差好远 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:19:53

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (253 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:24:16

就是某不开面子。。。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:26:20

-老花猫- 给 老花猫 发送悄悄话 (90 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:31:40

私房sueziq的party 也很好。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:34:50

不能都自己做啊,受不了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:36:06

可以到中东人的bakery买那种薄皮的pita bread,不是超市里那种厚的。 切成两半成pockets, 夹东西很方便。 -Cardinal6220- 给 Cardinal6220 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:40:25

现烤的pita bread夹烤肉很好吃,最近我们一家迷上了家门口的一家turkeyfamilyrestraurant,最爱他家的 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:47:04

pita bread. -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:48:08

买过现成的,做三明治吃,没吃过热的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:53:30

热的有点象维族人吃的囊,比春饼好吃。那个夹肉比春饼好,菜不会掉出来。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:57:26

老印喜欢吃中国的扬州炒饭,用mix蔬菜加鸡蛋虾仁。 -xinxinren- 给 xinxinren 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:44:37

鸡蛋不能吃吧?荤的吧 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:52:15

可以呀,我同事老印们一到party就大吃扬州炒饭,有鸡蛋的。 -xinxinren- 给 xinxinren 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:57:39

try moo shu wraps. -cc077- 给 cc077 发送悄悄话 cc077 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:53:07

木须皮,很不错的。 -cc077- 给 cc077 发送悄悄话 cc077 的博客首页 (3 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:57:34

没有手工的呀 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 11:59:10

这个中国超市有卖的,蒸一蒸就可以了 -cc077- 给 cc077 发送悄悄话 cc077 的博客首页 (1 bytes) () 12/03/2014 postreply 12:26:06

海鲜小吃不用太多了,两三样就行了(虾和三文鱼比较常见),准备些其他的奶酪,Quiche,橄榄之类的小吃,比较受欢迎 -臭臭妈妈- 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 12:00:09

谢谢,quiche得烤啊,要不costco买冰冻的自己烤几盆,啥奶酪喝酒合适,给几个名字? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 12:05:05

就买Costco的,回来一烤就好了,省事!一般grocery store Deli那里卖的新鲜奶酪都可以,买两三种味道的就行了, -臭臭妈妈- 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (130 bytes) () 12/03/2014 postreply 12:09:07

素丸子。 我们公司原来一个印度同事做得可香了。现在自己做。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2014 postreply 15:13:21

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