后院的果树 - 栗子树

这是我家果园里3棵栗子树中最大的一棵，已有6年树龄。买来的时候，它只有一尺高，比筷子还细。这是它今年5月份开花时的情形。栗子花有一股奇特的香味，像把黄豆面与玉米面参一起，用开水烫一下时散发出的香气。



就是这香味，吸引了各种各样的飞虫...



我仔细地观察了一下，最多的是这种勤劳的蜜蜂。瞧，它是多么的兢兢业业呀。



这三个看上去像菠萝似的东西就是雌蕊，其它的就是雄蕊，整齐的排列在一起，就像一条条毛毛虫。



完成授粉任务后，“毛毛虫"们变成棕黄色，从树上飘落下去，只剩下正孕育着板栗的“蓬蓬”们。



每年10月中旬，这些颗粒饱满的“蓬蓬”们就会陆续从树上掉下来，里面是已经成熟的板栗。



中国板栗树一般一个蓬里结3枚板栗，而美国的栗树则一个蓬结一枚栗子。这就是这两个品种的主要不同之处之一。



板栗是一种富有营养的滋补品及补养良药，无论生吃熟吃都有较好的保健作用。板栗虽然好，但去皮比较麻烦。 您不妨试试冰箱冷冻灵不灵——板栗煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，板栗肉又完整。



去年收板栗时，发现有一枚板栗很大很饱满，我就顺手把它埋在一空花盆里，今年3月初，它竟然生根发芽，而且长得又快又壮。



这是今天（06/06/2010）上午拍照的，它已长了近两尺。准备明年春天用它作砧木，把它嫁接成一棵名符其实的板栗树。



献上盛开的霍亚（Hoya)祝大家周末愉快！