Jessica Beaton, Ai Hailun, Derek Sandhaus、Kellie Schmitt, Ric Stocvis, Joanne Yao
上海百科：历史
1. 上海老早以前是个渔村，叫做“沪渎”，这个名称源自本地居民所用的一种木制捕鱼工具。这也是上海简称“沪”的原因。
2. 在原法租界东平路汾阳路交叉路口上的那座普希金雕像是上海的白俄为庆祝这位诗人诞辰100周年而竖立的。这也是全中国唯一一座竖立于新中国之前，至今仍然保存的外国人雕像。
3. 1863年至1865年期间，位于安仁路218号的豫园是小刀会的总部。小刀会是一个民间起义组织，统治上海的华人区域。在豫园和第一届中国共产党全国代表大会会址兼博物馆里（黄陂南路 374 号，近马当路），都展示着小刀会的纪念物。
4. 龙华寺北面的龙华烈士陵园曾经是国民党的秘密监狱。在那里，成百上千的左翼作家和政治积极分子遭到严刑拷打和杀害。此地在20世纪50年代被发现，当时还有几具仍戴着枷锁的尸体。
龙华烈士陵园，龙华西路2887号，近凯旋南路
5. “徐家汇”一词源自徐光启（教名保禄）。他是早期改信天主教的中国人，也是利玛窦的徒弟。《南京条约》签订之后，他的祖屋变成上海天主教社团中心。
6. 据估计，有2万名犹太人在1937年到1939年期间逃难到上海，以躲避纳粹的迫害。
7. 上世纪20年代，一个醋坛子打翻了的男人为了报复他红杏出墙的俄国姘头，在她入住上海浦江饭店(Astor House Hotel)的房间里装满了活的动物，其中包括袋鼠。
黄浦路15号，近东大名路
8. 上海最古老的清真寺是建于1868年的福佑路清真寺。
9. 维克多·萨逊(Victor Sassoon)在1927年建造了上海和平饭店，英国作家诺埃尔·科沃德(Noel Coward)曾经住在这里，并于入住期间写成《私人生活》一书。
10. 20世纪30年代，位于南京路的外国青年会(YMCA)是风靡一时的休闲去处。那时，男人和女人必须隔日前往，因为男人们坚持要脱光衣裳赤膊游泳。
11. 1950年代的三反五反运动中，上海有太多人跳楼自杀，以至于走在马路上的人都心惊肉跳，深怕自己被砸到。
12. 百乐门舞厅展出的那双舞鞋是绯闻不断的演员兼企业家刘晓庆穿过的。有兴趣可以去问问价钱，不过我们提醒你一下，它绝对吃价。
13. 上海的传奇黑社会老大“大耳杜”杜月笙老早是在现在的东湖宾馆统治家业的。解放前夕，这位黑社会老大逃到香港，于1951年在那里去世。
14. 也许你对萨莎(Sasha's)酒吧的happy hours早有耳闻，不过它所在的房子以前是声名显赫的宋氏三姐妹的家。据说，宋家姐妹的父亲宋嘉树(Charlie)曾有一位叫Sasha的俄国姘头，酒吧的名字因此得来。
15. 外白渡桥之所以叫外白渡桥是因为在20世纪初，这里过桥无需过桥费，这在当时绝无仅有。这座桥也因此出了名。上海公共租界拒绝了中国政府的资助，自己出钱造了这座桥。要不然的话，中国政府就会征收过桥费。
16. 北外滩的浦江饭店一定是上海历史上最时髦的老酒店，看看它的VIP名单都出现过谁：夏威夷最后一位国王Kalakaua、物理学家阿尔伯特·爱因斯坦、未来的总统赫伯特·胡佛、中国首任总理周恩来还有日本黑帮雅库扎的老大Yoshio Kodama。
上海百科：本地文化
17. 中山公园里的有世界上最高的波兰作曲家弗雷德里克·肖邦的雕像。
18. 每个礼拜天，上百个上海父母都会带着自己未婚子女的简历，聚集在人民公园的“相亲角”，为子女们牵红线。
19. 你不是唯一一个听不懂差头司机讲话的人，因为他们说的是上海话。上海话是吴语的一种，后者是汉语的一个古老分支，是一种和普通话完全不同的语言。事实上，说普通话的人能大概听懂一半的上海话。
20. 在上海十分流行的越剧中，女演员是绝对主角，她们不仅扮演所有女性角色，还反串男角。这和历史上的京剧完全相反。在京剧里，所有的角色都由男人来扮演。
21. 如果你从延安中路和成都北路方向去人民广场，会经过一根巨大金属柱支撑着高架，柱子上面盘满祥龙。这就是九龙柱。据上海人传说，当时无论工人多努力，就是无法在地上打洞。最后他们请来了一个和尚，这个和尚告诉他们，他们拼命挖的地方刚好是龙穴中心。除非他们向它致敬，否则这条龙是不会动的。市政府赶紧下令，以这条龙的名义建造了这根柱子。
22. 上海人说地铁1号线南段的莲花路站经常闹鬼，因为它靠近上海最大的停尸房。传闻称这里曾发生多起可怕的灵异事件，包括有人被推向疾驶而来的火车，还有人看到过长着邪恶眼睛的精灵。
上海百科：流行文化
23. 2010年世博会占地面积达5.28平方公里，是有史以来规模最大的一次世博会，预计将有创历史记录的7千万人次参观本届世博。
24. 上海有一支专业的棒球队上海金鹰。他们的主场靠近世博园区，但是他们在上个赛季没有主场比赛。其他的上海球队：上海大鲨鱼篮球队和上海申花足球队。
25. 上海首家肯德基餐厅在1989年开业，比麦当劳整整早了5年。
26. 上海以拥有数量庞大的外来务工人员闻名。2007 年，登记在册的外来务工人员占上海人口的三分之一，然而只有百分之一的上海人不是汉族，其中包括在上海的外国人。
27. 在世博园区，男女洗手间的比例为1:2.5，80%的洗手间用的是“蹲坑”。
28. 你能在上海只说英语且通行无阻是有原因的。在公共教育系统中，英语是从小学一年级就开始的必修课。
29. 许多年来，上海第一百货商店（南京东路800号）一直是中国最大的商店，它也是中国最早安装手扶电梯的地方。
30. 上海是中国结婚最贵的城市，一场婚礼的平均费用从17万到140万元，这还不包括传统要求中的房子和车子。有些人把这不断上升的婚庆开销归咎于上海人爱面子、讲排场。
上海百科：交通
31. 从2005年以来，上海已建成8条新的地铁线，并大规模延长了现有线路。截至今年4月，上海的地铁长度已经超过2005年的4倍。
33. 截至8月中，上海日益发展的地铁系统的载客最高纪录是一天673.5万人次。
34. 上海的磁悬浮从浦东龙阳路站到浦东国际机场。在全速行驶的情况下，它只用7分20秒就可跑完30公里的路程。
35. 从市区到浦东国际机场，如果乘坐机场巴士只要22元，而拉差头却要大约180元。
36. 上海火车南站是世界上首座圆形火车站，屋顶面积达5万平方米。
37. 浦东国际机场使用了填海造地的方式建造，以前这里是养渔场。机场由法国建筑师Paul Andreu设计，外观像飞翔中的海鸥。Andreu认为这个形象诠释了快速发展中的大都会上海。
上海百科： 城市
38. 上海正以每年1.5厘米的速度在下沉。
39. 上海最贵的厕所位于月湖雕塑公园，造价高达500万元。
40. 上海金茂君悦大酒店的洗衣槽从88层一直通到地下室，为了降低衣物降落的速度，它里面加设了缓冲器。
40a. 金茂大厦里还有世界上最高的邮电局。
41. 上海海拔最高的地方是离金山郊区海岸不远的大金山岛的最高点。这里海拔103米，不过仅仅是上海环球金融中心高度的五分之一。
42. 上海博物馆的建筑外形是仿造中国古代的一种炊具“鼎”。它的方形地基代表“地”，圆形屋顶代表“天”，应和了中国古代“天圆地方”的说法。
上海百科：美酒
43. 上海唯一一支滑稽脱衣(burlesque)歌舞表演队The Chinatown Dolls的一个舞女平均每个礼拜收到：12杯免费香槟、2份（假的）首饰、2束花和至少一次的求婚。
44. 一杯上海鸡尾酒包含1/ 2调羹石榴糖浆、1/4调羹柠檬汁、1盎司牙买加黑色朗姆酒和1调羹茴香酒，以冰块垫底。
45. el Coctel用来吸引客人的“调酒器之墙”由700个鸡尾酒调酒器建造的。
46. 鸡尾酒爱好者Charles Henry Baker, Jr（也就是《Gentleman's Companion》一书的作者）声称他喝了一种叫“浦江饭店特酿”的上海烈酒后，错过了好几趟离开上海的船。自制这个“特酿”的方法是：把1.5盎司的白兰地、1调羹黑樱桃酒、2调羹蛋清、0.75盎司苦艾酒（如果找不到苦艾酒，可用绿茴香酒代替）、1/2调羹柠檬汁和一些苏打水混合在一起即成。
47. 20世纪早期，上海总会的长廊酒吧是上海最著名的酒吧之一，也是当时世界上最长的酒吧。这L形酒吧长110英尺（大约33米），吸引着上海有钱人的到来。在这里喝上一圈，客人会忘却自己本来的身份。2011年，豪华酒店Waldorf Astoria将在它的外滩旧址重新开张，昔日的娱乐殿堂将重焕风采。
上海百科：美食
48. 小杨生煎已成为来上海的游客必去的一家小吃店，它也是最有名的拒绝加盟的店。
49. 上海人最喜爱的大闸蟹被认为是阴性食物，这就是人什么它们总是和绍兴黄酒一起上桌，以保持身体阴阳平衡。
50. 最受喜爱的小笼馒头店鼎泰丰并不是家上海餐厅。创始人杨秉彝出生于山西省，在中国内战时期移居台湾。他在台湾以名叫鼎泰丰的油行起家。1980年，他和老婆开始卖小笼包作为副业，最终转为专卖小笼包。最早的店位于台北市。
51. 南蛮子云南烧烤(Southern Barbarian)的菜单上有四种昆虫：蜜蜂、水龟虫、竹节虫和蜻蜓。
51a. 喜欢Southern Barbarian但胃口小的人注意了：每年，他们家消耗2160公斤的山羊奶酪，相当于一辆保时捷SUV的重量。换算下来，每月消耗量约为180公斤。真好吃。
转载自CNNgo
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