白米饭会引发健康问题？

自从上次我提出的堕胎问题，至今还没有看见高人指点。无奈我的脑子一直在转。这个问题几年来没有找到答案。不吐不行。

最近几年来，一直有一种理论在流行。就是吃白米饭不健康。理论根据很多。如果去问医生护士，都会听到类似的说法。有的来自东方的朋友甚至开始不吃米饭。这是一个怎么吃饭的大问题。不思考不行。

  先让我们先看一看历史。东方人都是以米饭为主食。如果多吃白米饭会引起糖尿病，那么东方人的民族都应该有糖尿病的遗传，也就是壹型糖尿病。无法治疗。所有的以米饭为主食的东方民族应该会慢慢的消亡。各位有没有看到这样的趋势？日本人的平均寿命最长，他们的主食不是白米吗？

  再看一下中国现代史，文革中，物质供应极度匮乏，当时很多城市没有肉类蔬菜食品供应。白米饭沾着酱油过日子。十年文革也没有发生糖尿病普及。本人当时在农场土插队。记得有一年冬天开河，连续三个月食堂只有白米饭和咸菜。在那样的强劳动力的工作条件下，每顿饭只是半斤米饭加咸菜。在我们一起开河的同伴中，没有糖尿病发生的病例。这就无法证明上面的理论。

而近几年在与同学群中聊天，多数身宽体胖，他们的饮食成分中，米饭的比例非常小。但是糖尿病二型已经成为他们中的常见病。有的已经需要打胰岛素来控制了。

  如果在美国生活十多年以上，就会记得当时一个很流行的理论，吃鸡蛋时，要放弃蛋黄。因为那个胆固醇很高。不健康。这几年，这个理论被否定了。当时这个理论也有很多数据和实验来证实的。现在又有同样多的数据和实验来证实的。我们还是有很多领域是在摸索和研究的阶段。现代医学还是在不断的发现和发展。

我的经历告诉我，白米饭不会引起健康问题，你的答案是什么呢？