北美岁月之十五：中部农场生活的初步体验

北美岁月之十五：中部农场生活的初步体验

Bob山人

 

911 虽然惊了我的IT梦。但也让我在美国中部大平原落了户。谈谈工作之外的生活。第一个工作，財力有限，只好租来房子住。运气不错，一家老中招房客。我租了一个房间。当时吃住全包，一月500租金。吃是在他的歺馆里。按下此不表。且表一表他的农场。

 

此公买了一个小型的农场,有十七公顷土地。有一个小房子。慢慢道一道和这个农场的缘分。话说此公是东北一大学搞后勤的。对食堂有概念。开了一家中歺馆。周末做地道的中式美食。一大早就起来磨豆浆，和油条面，是美国为数不多的做新鲜豆浆和油条的店。红烧肘子也是現做。还有许多地道菜。据说当年日进斗金。慢慢的周围就那几个去中。许多KU来的人都去。资金积累雄厚。他人闲不住，尤其是星期天下午基本没有什么事儿。就打起了买个农场的主意。这个农场只有5万块。現在看来当年美国中部土地真便宜。他看我人还不错，让我帮他一起到农场玩玩。下面谈谈我在两年时间里和他一起度过的农场生活的片段。

我们第一个项目就是挖了个池塘。原先有一个天然的。然后做石头边，将塘挖深。放了些魚苗在里面。前后挖了好多个星期天下午。塘里的魚居然后来长得有尺把长。忘了是什么鱼。

 

我们的第二个项目是种果树。一个一个坑的挖。然后卖来果树苗，大一点儿的第二年就稀稀拉拉的结果。

 

小房子里的租客养了一条狗。总之，小农场里一间小房子，进进出出的有狗吠，溏里有魚，满坡果树。我在哪里呆了两年。进进出出别人的农场多次。农场是黑土地。平原地带。5万块是相当便宜。到了东部以后，梦想着自己也可以卖个小农场，只是現实如此骨感。钱力不从心。搬到Boston 地区后，5万块以上只能杯水可用。只能在梦中想一想17 acres family farm 了。

 

 

 

 

[明秋]

哈哈，我是先种果树，后挖池塘。想问下，池塘的底部怎么处理？存不住水怎么办？