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合肥,一个温润而甜蜜的城市(吃篇)

(2019-03-16 02:44:01) 下一个

 

合肥,一个温润而甜蜜的城市(吃篇)

 

(吃喝玩乐,吃在第一位,所以上篇写《吃食儿》下篇写《游玩儿》)

 

昨天晚上又是一顿大餐。这是一个非常有特点的地方。老板一定是一个有中国古代文学情节的文人雅士。一句“客官有请。。。”  看见的是影壁上的繁华尽处。。无人湖边。。青石小路。。暮鼓晨钟,安之若素。。。”

 

 

里面的照壁上,更是我从小就喜欢的《唐诗三百首》里面王维的《竹里馆》:

  独坐幽篁里,弹琴复长啸。

  深林人不知,明月来相照。

那个意境一直是我的心头之好啊。。。

 

 

餐具都古色古香。月白色的古釉下,红梅点点,正好迎合了白天的玩儿(下一篇来写的玩儿)

 

 

闺蜜点了很多菜,菜式的味道都非常合意。吃了合肥有名的臭鳜鱼,秘制红烧肉,第一茬的香春芽炒蛋,小羊排,荠菜肉丸,南瓜浓汤。时令麦芽菜,还有合肥特有外面筋道里面滑嫩的豆腐,粗陶砂锅里的萝卜,四色小点,还有浇了红糖的糯米糕,加上两扎刚刚打磨出来的黑米汁儿,雪梨水,另外还有翠绿的茶。。。一时间,桌子上都堆不下了,等等等等。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

不仅房间设计得雅致,菜式的名字也不流于平庸,其中有2个菜的名字非常令人心动。一道叫青春永驻是青青的辣椒炒嫩滑紧致的虾仁,

 

一道叫酸甜苦辣”,是四色小点,由白玉晶莹的藕尖(酸)。棕红色的刀豆(甜),凉拌的青青苦瓜(苦),拇指样的小鱼干(辣)

 

 

 

 

 

当然希望青春永驻。可是年华似水,保住青春几乎是不可能的。而对于“酸甜苦辣”,倒是比较实在。完全同意啊,样样都尝过了,那才是人生百态,才是人世间明明白白的生活。

 

 

这让我想起喜欢的台湾作家三毛介绍的阿拉伯人关于喝茶和人生的联系

第一道苦若人生

第二道甜似爱情

第三道淡如微风

 

优雅镇定,温润如玉,谦谦君子,淡如微风。。。好喜欢这样的人生,超喜欢这样的人。。

 

(下一篇,合肥,一个温润而甜蜜的城市(玩儿篇))

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阅读 ()评论 (14)
评论
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲班!想吃您做的那么精美的菜!
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 'shadama' 的评论 :谢谢哦! 合肥吃的东西的确美味,您去一定可以吃到好吃的(搞得我像一个合肥旅游局的托儿,哈哈哈)
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 'mymover' 的评论 : 谢谢。在两个菜也是我最喜欢而且只有在国内可以吃到的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '碧蓝天' 的评论 : 精美,喜欢!
shadama 回复 悄悄话 把合肥写得好美啊!下次回合肥也去找找
mymover 回复 悄悄话 香椿芽炒蛋和藕尖看着真是馋人
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 : 谢谢妹妹!还有很多吃的东西慢慢发上来。不过我现在往瑞典走,往没有东西吃的地方去了。回去只好多吃甜食,然后又会吃得更胖了。哎。。。
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 : 谢谢妹妹!还有很多吃的东西慢慢发上来。不过我现在往瑞典走,往没有东西吃的地方去了。回去只好多吃甜食,然后又会吃得更胖了。哎。。。
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 '碧蓝天' 的评论 : 谢谢妹妹”我现在就在会去吃“猪饲料”的路上,嘻嘻。。。吃多了,也是愁啊
妈妈的故事 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 谢谢妹妹!现在合肥的确是大都市了。很多的新建筑。人文方面仍然是小城市的热情和细致。那个餐馆的确是“洞庭春”
来也匆匆London 回复 悄悄话 不敢饿得时候看,馋煞人呐!:)
碧蓝天 回复 悄悄话 哎哟,馋s了! 每样都好吃!相比之下,俺天天是吃的猪饲料? 呜呜
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 上面的菜都很好吃的样子,非常爱吃臭鳜鱼。店名叫洞庭春是吧?
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 只去过两次合肥,第一次好像是04或05年,那时合肥还好像个县城一样,刚刚开始大兴土木,也没有地铁,隔了大约5年再去,已经是个大城市的样子了
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