菜粥

昨晚LG就预告了今天午饭他将要做菜粥。

今早他把粥底先煮好，就去车库忙他的事情了。约摸中午时进来开始熬粥，等粥的米都烂了，变成糊状，就加入切碎的青菜，并不时翻搅，一来防止粘锅，二来青菜受热可以均匀。

等到青菜差不多熟了，再加入稍腌过的瘦肉，两分钟后，再加入盐和油，就可以熄火，装盛待食。

再加上烤秋刀鱼就是我们的简约午餐。

我很喜欢吃秋刀鱼，以前爬梯BBQ时，烤秋刀鱼是必备的一道菜式。现在很少爬梯了，他就用烤箱烤秋刀鱼，色香味依然俱全，一样不少。

 

谢谢大家!

 

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