记得资料说,主要是蛋白质，当然蛋白质忒复杂，海参所具有的一定多是人体所必需的。猜想哈。另外

来源: 大江川 于 2011-08-26 12:51:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (124 bytes)
海参还含有很多所谓生物活性物质，此概念较模糊，也与蛋白质有关系，多由细胞制造产生。
此外就是些胶质与微元素。
海参很少脂肪。

所有跟帖： 

• 嗯，以后一定要多吃了看来 -tiantu- ♀ 给 tiantu 发送悄悄话 tiantu 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2011 postreply 17:47:02

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