Sat Feb 14 23:39:33 2009
来源：http://www.ｍｉｔｂｂｓ.com/article_t/USANews/31192573.html
我再来美国之前，很多人告诉我。小费15%。少给了被别人瞧不起，多给了吃亏。后来的经历虽然没有推翻这个概念，却也无限发展了这个话题。
1. 为什么很多人在尝试教育身边人稍微多给一点小费? 很简单，我和你都被贴上某一种族标签，我希望以自己的努力换取族群面貌的提升。你认为你和我不同，你有自由，你会思考；但是你不方看看我的经历。
2. 刚来的时候，严谨的用计算器算出15%-----直到一次和师兄吃饭，他说他有朋友在餐馆做，没有工资，只有小费，一般多给点。我才观察了一下，确实辛苦。一般也18%左右。看到有学生模样的，可能稍多一些。
3. 我和同学外出在一个小镇吃午餐。他吃6块，我吃8.5。他先付帐，2块小费，现金。我本来准备1.5。后来也给了两块。后来想想，经济不好，当时饭馆只有一桌人，人家也要生活。。。。。这恐怕使我同学的考虑。
4. 有人说，很多白人给的稀烂。我遇见过,不止一次。但是，总体而言，这些白人不在我赞赏的范围中。虽有例外，总体而言，我看一些教授，及其家教好de学生，都十分considerate.这个关系基本是等比关系。餐厅营业的好坏，服务员的忙闲，都在考虑中。带小孩的夫妇常常自己收好碗筷，而且小费高到30%。后来慢慢体会到，这是社会通识，就象在中国看车表和西装来判断人一样。经济不好了，为了节省，很多人减少去餐厅次数，但每次消费比例更高。
我可能很无聊，多也不过20%或者25%（少），但这其中我看到了差别。。。。。我的朋友喜欢我因为我比他们其他认识的人有趣或者有义，并不因为我自己认为自己好而喜欢我。同样，我给的小费会和别人进行比较，而不因为我自己的认识而发生变化。这也是我愿意去观察我所愿意交往的阶级的细微末节的原因。
5. 为什么华人餐厅不爱华人？我至今也认同这种说法，这是事实。
原因？一部分顾客的神态中有一种假设——我是上帝，把瞧不起开餐馆的思想带到了美国。可以看到，华人餐馆，要三喝四的都是华人。本是我们的民族性，无可厚非，但是和本土有修养的白人比起，旧对比鲜明了。这种对比往往比消费的对比更大。（那些小费太差的消费者（我指晚餐低于15%）的心理需要更加换位思考一下。这实在是另一码事了）就我而言，尽管不多去华人餐馆，面对华人餐馆老板的冷面，（有时也有白人餐馆）不妨彬彬有礼，消费按规矩。我明白我的整个种族面貌还有待提高。一般的，如果你舍弃不下那里的味道，又保持好自己，他也会尊敬你的。
6．什么比小费更重要？尊重。我觉得有些不愿给消费可以在这上面做足文章。少麻烦别人是王道。
随着年纪愈大，教养这种说法萦绕在我的脑中。我出身在一个普通的家庭，父母并没有告诉我足够应付的礼仪。比如说吃高兴了怎么样，被人冷遇了怎么办，菜胃口不好怎么办，菜慢了怎么办.这种时候是10%，15%，or 0%. 我发现这些时候，有些长者反而给多一些，以示安慰。我渐渐发现,不可以用国内的习惯来应对。比起自己的尊严和别人的尊严，not a very big deal. 这时，我发现这可能是我来美之前未曾意料的收获吧。我也希望在美华人少一些伪俾，多一份自信，从小事上提高自己的形象。
最后的一个数据是我一般绝不低于15%，正常18%。如果有譬如一些特殊的 consideration，也到了25%。也许有一天我有钱办基金会时我有更多的consideration.
看了一下回复，可能有些地方没有说清楚。
我想表达的是，有些细微末节的地方，大家可以留意一下别人怎么做的instead of 怎么说的。不要总盯着滥人，多看看top，少些意气，少为自己的不清楚的地方找借口。入乡随俗，不要那么多算计和逻辑。这可能才是赢得尊重的方法。
如果你认为我们不是一类人，你可以不同意。但是我确实是本着提高华人形象的初衷写的，你的不当举止不光是你，也影响了我的形象。因为我们都是华人。
来源：http://www.ｍｉｔｂｂｓ.com/article_t/USANews/31192573.html
我再来美国之前，很多人告诉我。小费15%。少给了被别人瞧不起，多给了吃亏。后来的经历虽然没有推翻这个概念，却也无限发展了这个话题。
1. 为什么很多人在尝试教育身边人稍微多给一点小费? 很简单，我和你都被贴上某一种族标签，我希望以自己的努力换取族群面貌的提升。你认为你和我不同，你有自由，你会思考；但是你不方看看我的经历。
2. 刚来的时候，严谨的用计算器算出15%-----直到一次和师兄吃饭，他说他有朋友在餐馆做，没有工资，只有小费，一般多给点。我才观察了一下，确实辛苦。一般也18%左右。看到有学生模样的，可能稍多一些。
3. 我和同学外出在一个小镇吃午餐。他吃6块，我吃8.5。他先付帐，2块小费，现金。我本来准备1.5。后来也给了两块。后来想想，经济不好，当时饭馆只有一桌人，人家也要生活。。。。。这恐怕使我同学的考虑。
4. 有人说，很多白人给的稀烂。我遇见过,不止一次。但是，总体而言，这些白人不在我赞赏的范围中。虽有例外，总体而言，我看一些教授，及其家教好de学生，都十分considerate.这个关系基本是等比关系。餐厅营业的好坏，服务员的忙闲，都在考虑中。带小孩的夫妇常常自己收好碗筷，而且小费高到30%。后来慢慢体会到，这是社会通识，就象在中国看车表和西装来判断人一样。经济不好了，为了节省，很多人减少去餐厅次数，但每次消费比例更高。
我可能很无聊，多也不过20%或者25%（少），但这其中我看到了差别。。。。。我的朋友喜欢我因为我比他们其他认识的人有趣或者有义，并不因为我自己认为自己好而喜欢我。同样，我给的小费会和别人进行比较，而不因为我自己的认识而发生变化。这也是我愿意去观察我所愿意交往的阶级的细微末节的原因。
5. 为什么华人餐厅不爱华人？我至今也认同这种说法，这是事实。
原因？一部分顾客的神态中有一种假设——我是上帝，把瞧不起开餐馆的思想带到了美国。可以看到，华人餐馆，要三喝四的都是华人。本是我们的民族性，无可厚非，但是和本土有修养的白人比起，旧对比鲜明了。这种对比往往比消费的对比更大。（那些小费太差的消费者（我指晚餐低于15%）的心理需要更加换位思考一下。这实在是另一码事了）就我而言，尽管不多去华人餐馆，面对华人餐馆老板的冷面，（有时也有白人餐馆）不妨彬彬有礼，消费按规矩。我明白我的整个种族面貌还有待提高。一般的，如果你舍弃不下那里的味道，又保持好自己，他也会尊敬你的。
6．什么比小费更重要？尊重。我觉得有些不愿给消费可以在这上面做足文章。少麻烦别人是王道。
随着年纪愈大，教养这种说法萦绕在我的脑中。我出身在一个普通的家庭，父母并没有告诉我足够应付的礼仪。比如说吃高兴了怎么样，被人冷遇了怎么办，菜胃口不好怎么办，菜慢了怎么办.这种时候是10%，15%，or 0%. 我发现这些时候，有些长者反而给多一些，以示安慰。我渐渐发现,不可以用国内的习惯来应对。比起自己的尊严和别人的尊严，not a very big deal. 这时，我发现这可能是我来美之前未曾意料的收获吧。我也希望在美华人少一些伪俾，多一份自信，从小事上提高自己的形象。
最后的一个数据是我一般绝不低于15%，正常18%。如果有譬如一些特殊的 consideration，也到了25%。也许有一天我有钱办基金会时我有更多的consideration.
看了一下回复，可能有些地方没有说清楚。
我想表达的是，有些细微末节的地方，大家可以留意一下别人怎么做的instead of 怎么说的。不要总盯着滥人，多看看top，少些意气，少为自己的不清楚的地方找借口。入乡随俗，不要那么多算计和逻辑。这可能才是赢得尊重的方法。
如果你认为我们不是一类人，你可以不同意。但是我确实是本着提高华人形象的初衷写的，你的不当举止不光是你，也影响了我的形象。因为我们都是华人。
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