在家做冰皮月饼 不用烘烤操作简单【图文+视频】

            传统月饼做皮加了糖浆，颜色是金黄色。冰皮月饼的外皮是有点透明的白色，制作方法不同于传统月饼，不用烘烤，操作简单。这款冰皮月饼长时间不裂开、不老化和无生粉味道。口感软糯爽滑，略有弹性。您若喜欢，试试做吧。
食材：糯米粉  玉米油  玉米油 糖粉  粘米粉 小麦淀粉 红豆沙 
做法：玉米油40克  牛奶 300毫升  糖粉100克 澄面粉 40克 粘米粉70克  糯米粉90克
           搅拌均匀  小火蒸20分钟  挤捏成光滑面团
           包上红豆沙馅，装入模具  脱模即成
提示：红豆沙馅的做法，点击视频最后的卡片
中秋节就要到了，若您喜欢，试试做吧