请问鲜肉月饼,因为油皮封口总是封不住怎么办?

来源: 2018-09-24 17:45:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (164 bytes)
本文内容已被 [ sleepingFox ] 在 2018-09-24 18:09:35 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

因为口封不紧,烤的时候肉里面的汤汁就流出来,从而肉也发紧发柴了。。。有什么好办法么?

谢谢。。

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所有跟帖: 

我的经验 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (591 bytes) () 09/24/2018 postreply 18:27:07

太感谢了!发现我馅儿放太多了,而且是象包子那种收口方法。。。下次改进。:) -sleepingFox- 给 sleepingFox 发送悄悄话 sleepingFox 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2018 postreply 19:05:42

就是我的一点经验,和大家分享一下,希望可以用到:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2018 postreply 19:16:27

好主意!月饼上的红点用的什么?谢谢! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2018 postreply 19:31:33

红点是食用色素,有的人不喜欢,不过我觉得那么一点点不会有什么大伤害,多喜庆啊:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 06:15:41

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