甜菜根汁代替牛奶量的三分之二左右

，因为汁液比牛奶稀，所以总量要减少些。我是逐渐加色到满意为止，再对牛奶到正常冰皮的稠度。抹茶好像是2tsp左右，这也看抹茶的品种。对不起，我做带色的冰皮月饼一般是做着玩儿，不会重复做，也没有定量。希望这些对你有帮助。