肉好像也不正宗， 不是牛腱肉（tendon） ：）

所有跟帖： 

• 专家。不是牛健，为其减价，看起来比牛健还漂亮 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 07/27/2015 postreply 16:37:08

• 是，比牛腱漂亮，心态很好， 经得起质疑， 赞！ -Big.Eyes- ♀ (0 bytes) () 07/27/2015 postreply 16:45:03

• 另外，“腱”里的筋对我这种牙不好的老东西部太合适 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 07/27/2015 postreply 17:22:45

• 他们跟你开玩笑那， 您可别跟他们一般见识， 哈。。 -Big.Eyes- ♀ (0 bytes) () 07/27/2015 postreply 19:34:26

• 早前正宗卤牛肉要用硝盐，卤出来红彤彤又有嚼劲，哪位敢吃？我会！ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 07/27/2015 postreply 18:51:05

• 没人敢吃， 天然的就很好。 -Big.Eyes- ♀ (0 bytes) () 07/27/2015 postreply 19:00:40