扬州炒饭要加入酱油，看上去颜色较深些，一般炒饭则不加酱油，

来源: 吾道悠悠 于 2014-10-17 09:07:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (48 bytes)
回答: 知道扬州炒饭和一般炒饭有啥不同？ 由 聂耳 于 2014-10-17 08:42:32
在我看来确实加酱油的比较可口些。

所有跟帖： 

• 从来没有留意过，下次来拭拭。 -MeiMei1027- ♀ 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2014 postreply 09:10:59

• 你讲反了，扬州炒饭是白色的，而一般炒饭加酱油，这是台湾人的做法，也是海外中餐馆的格式。 -聂耳- ♂ 给 聂耳 发送悄悄话 聂耳 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2014 postreply 11:01:34

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