苏州吃面记要

来源: 华府采菊人 于 2014-08-26 08:08:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2584 bytes)
上有天堂下有苏杭, 说的是这两地方之好之妙之刮刮叫. 回国时苏州一游, 曾蒙同学少妻陪同, 到著名游览去木渎玩玩, 随便吃碗面, 早就听说苏州的面条很不错, 同学老婆告诉我们,这家面馆至少在木渎很有名气,不了别看它小别看它破, 到了, <鑫鑫楼面店>, 可以看到招牌上面一点, 那雕花屋檐有点古色古香吧. 店铺的确是小, 总共三张桌子.



等候是朝外张往,鲜小河旁边小巷, 小户人家小商铺小本经营,承包透出的还有苏州的那份精致.



一老板娘一女伙计, 厨房还可怜巴巴在楼梯下, 约摸着若是楼上一小孩跑得太快, 这么老的梯子会不会落下些灰尘? 像是给吃面的客人碗里撒些免费的胡椒面?确传说中苏州老吃客, 特别讲究吃那一碗头汤面, 所谓大清早煮的第一锅面条是也, 老板娘给我一句: 想吃头汤面? 早郎厢四点半来, 阿好?



面馆的楼上, 房子着实有些年头, 好就好在这, 如果修缮一新, 就没劲了.





可以, 与时俱进的苏州人民, 房子可以不焕然一新, 内容还是得跟得上形势, 传统的面馆旁边, 一家洋玩意"比萨"店昂然屹立, 我总觉得有些不着调.



就算我没吃面, 我也不会在这儿吃PIZZA, 还是转个弯, 去看苏州的另一"名"--绣娘吧.



三十多年前, 也来过一趟苏州, 那是"四人帮"被那个之后不久, 世面已有变化, 但尚未改革开放, 似乎也照了些相片, 走南闯北地也找不到了, 否则做一比较, 也有点意义.

所有跟帖： 

• 喜欢这种原始，古色古香的小镇，小店及建筑。 -越王- ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (63 bytes) () 08/26/2014 postreply 08:26:33

• 去年回去时去了朱家角一游，感觉也是此类古朴的小桥流水人家，只是商业气氛多了些。 -吾道悠悠- ♀ 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:31:05

• 如果是古色古香的商业气氛，倒也可以一看。 -越王- ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:53:16

• 朱家角、七宝镇已经商业化了，建议去太仓吧，游人少一点 -花似鹿葱- ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 17:22:30

• 我来学个苏州话：你俚你俚吵相木，偶俚叫你伐要吵，你又呱起偶来哉，偶俚想想一肚子气。 -MeiMei1027- ♀ 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 08:34:13

• 翻译：你们吵架，我劝你们不要吵，你又责怪我，我想想真是一肚子气。 -吾道悠悠- ♀ 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:18:06

• 翻译的很正确！谢谢！ -MeiMei1027- ♀ 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:34:35

• 哈哈, 脚着苏州人吵不起架:))) -Redcheetah- ♂ 给 Redcheetah 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:18:44

• 苏州人吵架和唱戏一样娓娓动听。 -MeiMei1027- ♀ 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:36:26

• 哪里哪里。苏州人吵起相骂来也蛮凶的，一点不好听。 -横塘雨眠- ♀ 给 横塘雨眠 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 11:36:33

• 应该说苏州人吵架声音蛮好听, 内容一样恶劣, 态度一样是凶的. -华府采菊人- ♂ 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (129 bytes) () 08/26/2014 postreply 11:47:36

• +1 -ily- ♂ 给 ily 发送悄悄话 ily 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 16:45:15

• 这不是苏州话，可能是常熟话，我是研究吴方言的。 -聊聊看- ♂ 给 聊聊看 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 12:17:19

• agree -SummerOf96- ♀ 给 SummerOf96 发送悄悄话 SummerOf96 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 14:31:34

• 不是常熟话，常熟话不说你俚偶俚的，而应该是苏州乡下人说的话。 -横塘雨眠- ♀ 给 横塘雨眠 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 15:24:51

• 偶俚讷俚好像是无锡话吧 -滚子刀肉- ♂ 给 滚子刀肉 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 16:49:34

• 偶俚讷俚像是无锡话，苏州称我是伲，伲阿婆就是我外婆的意思。 -xichen- ♀ 给 xichen 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2014 postreply 14:35:51

• 苏州的面价廉物美，可谓天下独绝。每年回苏州我什么都不要吃，就要去各处面馆吃面。 -横塘雨眠- ♀ 给 横塘雨眠 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 11:33:49

• 一方水土养一方人。 -MeiMei1027- ♀ 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 13:40:06

• 我怎么觉得那个墙实在是太脏了。不会有霉菌吗？ -ravic- ♀ 给 ravic 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 14:27:08

• 所谓不干不净吃了没病，怕什么？难得吃一次，我也不在乎。 -滚子刀肉- ♂ 给 滚子刀肉 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 18:34:33

• 我回上海就去沧浪亭和吴越人家吃面，估计也不算很正宗的了，。聊以解馋 -纳兰- ♀ 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 15:03:10

• 许多国家都有又老又旧的小店，但是整洁呀。 -发发- ♀ 给 发发 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 19:14:09

• 古色古香是一种装修的风格，不等于破旧肮脏啊。不弄清爽，实在坐不进去吃不下去。 -wxc369168- ♀ 给 wxc369168 发送悄悄话 wxc369168 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 19:48:25

• 看了吃面记要，还是一头雾水，那个面到底吃了没有啊？ -LRJDM- ♀ 给 LRJDM 发送悄悄话 LRJDM 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 23:20:49

• 老公是胥口镇人,在木渎中学读书时经常去这家面馆 -虎崽妈hzm_09- ♀ 给 虎崽妈hzm_09 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2014 postreply 03:49:21

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