文革前和文革中北京的水果：梨

北京的梨最有名的是房山的京白梨，个头儿很小，皮光滑，肉质细腻，味道甜美。但产量很小，不容易买到。对于劳动人民来说，能买得起的是鸭广梨，这种梨比京白梨大，外表坑洼不平，果肉中带有一些木质纤维，比较粗糙（现在看大概属于健康食品），最大的好处就是便宜。两毛左右一斤，有的时候甚至论堆卖。

鸭广梨和鸭梨完全是两种不同的东西，鸭广梨上市时间很短，鸭梨比较容易贮存，所以上市时间长。但价格也贵一些，一般家庭吃不起。

文革后期市场上才出现了个头儿大的河北雪花梨。

另外，密云水库附近有一种苹果梨。