与阶级教育时的正规说法很不同的。
很多老工人， 历经英国法国美国老板（少数其他外国），日本鬼子，中国老板以及反动政府工厂做过生活，这儿主要说的是技术工人。
最好的英国法国老板，讲规矩工资高，这就是阶级教育时也承认邮局海关盐雾务系统是公认的铁饭碗，一个送信的邮差，工龄长的话能在上海一家人过很体面的生活，这也是为什么上海三四十年代就有正经工人家庭出生的学生大学毕业， 当然主要是公立大学，都私立大学多不是没有，但概率是教徒子弟哪怕是小工人，也有可能去读教会大学的。
以上海较多的机械工人，旧日称为外国铜匠的钳工为例，好手艺者非常吃香，资本家有神经病才动不动打骂这样的工人，除非他开工厂是为了赔钱。
当年阶级教育时， 大名鼎鼎唐应斌到阿拉小学忆苦思甜时说过，英国大班有辰光确实会打工人的，一耳光叫“吃五根香肠”，挨一脚则是“吃外国火腿”， 当然他已经说油了，不会说1962年咋的咋的，但绝对不会说1962年日子多好多好，虽然他有机会出席市里的招待会啥的，粮票是不用交的，吃得也不错， 但会议毕竟没有那么多，家里还有几个小赤佬，半大小子吃垮老子的小赤佬， 老太婆又不工作，凭他那120几块，七口人（记得他有五个孩子），他虽是所谓工人工程师又是全劳模，特供是没有的。
那些政治地位没他高， 只是普通的八级工们，口无遮拦的不少，说起英国大班打人的事，他们说大多数是大班给你说件事， 你没听懂以为懂了，事做坏了，真的会给你“吃生活的”，不过比如马勒船厂（后来的沪东船厂）职工工钿确实蛮高，吃了一只外国火腿，自己给自己说“碰着赤佬”了，还是得为了赚钱继续干下去。
那些私人工厂的技术师傅们，用句上海说， 在厂里“老卵得勿是一眼眼”，除非老板比他技术还好，技术工人就捏不住老板， 大部分情况师傅是老板的赚钱机器，那么老板打不打骂工人们？ 打！ 骂！
打谁骂谁？
学徒！
上海老话叫学徒为“学生意”，也说成“吃萝卜干”，小工厂老板是管饭的，师傅肯定是和老板一起吃同样的伙食，绝对不敢给师傅吃“萝卜干”而自己吃大鱼大肉，而学徒，若老板师傅们吃剩有点汤汤水水，就让学徒泡泡饭吃了， 没剩， 抓几根萝卜干就是菜了。
不但老板有资格打骂学徒， 师傅一样可以打骂， 这当然要看人， 大多数师傅自己是吃生活过来的， 自然奉行“不打不成才”的哲学， 学徒也觉得天经地义， 反正过几年阿拉出师当师傅了， 扯哪一样可以请徒弟吃生活！
老工人们觉得最好的日子是三年萝卜干吃好后， 三年帮工也干完了， 总算出头了，或者在原厂升做师傅，或者另外找到做师傅的工作， 但还没有结婚成家的这一段时候，是最惬（上海话发音是 xia ）意的，年轻身体好， 赚的钞票不算少，平时在厂里好好做生活， 休礼拜时，就可以去白相了，老早白相的东西交交关关，没人管你！
老工人最喜欢的就是转过头来对些小青年说：“衲扯哪呒没过过伊个日脚，老底子上海白相的道道多得勿是一眼眼， 有钞票大白相， 钞票不多一样白相”！
现在没得喽！
不过小师傅一旦有人说媒成了婚，上海话说叫“讨了家主婆”， 就勿好去白相了。
