70年代，您每年吃几顿饺子？

小时候因为生活条件差，所以平时吃上一顿面条大米饭，馒头，饺子或者包子，一家人就很开心，不过随着经济条件越来越好，餐桌上的美食越来越丰盛，但年纪大的人们对饺子的热情只增不减，所以才会有“好吃不如饺子”这句俗语，也体现了饺子在中国北方饮食文化的地位。

在70年代时，一年中，春节吃四顿饺子。年三十一顿，初一早晨一顿，晚上一顿，正月15 再一顿。其它节日，元旦，五一节，八月十五也可能吃饺子，一年连10顿饺子都吃不上。包子也能吃上几顿。总而言之，一年中吃不到几顿。现在的孩子因为饮食丰富已经对饺子没有那样深厚的感情。

随便问一下，您小时候每年吃几顿饺子？

所有跟帖： 

• 现在的猪肉怎么一点猪肉香味都没有？现在的粮肉菜都是工业化生产，不是自然生产，对人类是好还是坏？ -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 10:56:40

• 我也觉得现在的猪肉没有毛时代的香 -竞选- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 11:09:58

• 俺也这么认为，毛泽东时代连猪肉都比现在的好 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:11:22

• 美国猪肉确实不好吃，都是催出来的。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 18:20:16

• 现在的猪是工厂里养殖的。以前的猪是散养或圈养，食物杂，所以肉香 -天南地北- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:42:53

• 现在就是散养也是吃配好的猪饲料有生长刺激素，否则不可能长到400斤左右，过去200斤就算大猪了。 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:07:59

• 1958年人民公社喂出很多千斤猪！不信您可以去查1958年的人民日报 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:09:54

• 有千斤猪，少千斤牛。我下乡的大队里一农民的猪800斤。 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:14:29

• 把刘邓的那一套都硬扣在毛头上，1966年以后，毛有绝对的权威，怎么就没有”亩产万斤”或”千斤猪”？ -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:14:35

• 因为他知道上一次什么后果。 -不允许的笔名- ♂ (2077 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:53:36

• 论帝国主义和一切反动派都是纸老虎－在中共中央政治局武昌会议上的讲话 -不允许的笔名- ♂ (807 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:55:07

• 1957年毛泽东亲自制定的农业生产纲要，要在10年内，长江以南粮食亩产要达到800斤，黄河以北粮食亩产要达到400斤 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 14:05:50

• 黄河以南粮食亩产要达到500斤。10年后看这些目标都是很保守的。 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 14:07:43

• 江淮600斤，即粮食产量跨黄河，过长江 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 14:26:49

• 以粮为纲是毛巴佬死脑筋。人力再贱中国粮农也不是美、加、俄、乌的对手。你去查一下国际谷物价格近30年的走势图。良好的国际环 -十具- ♂ (89 bytes) () 01/16/2023 postreply 16:16:31

• 有大寨田呀， 平原地区堆起山来修建梯田， 也许还有大寨猪大寨鸡大寨牛？ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:10:19

• 大寨地势是“七沟八梁一面坡”，没有平地 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:23:36

• 所以平原地区才需要造山呀， 否则如何修梯田呢？ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:32:50

• 那时毛主席天天在睡觉？ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:11:15

• 现在毛泽东文集就收集了20多篇毛在大跃进中的讲话文章，痛批“浮夸风”，“共产风”等5风。还有一些没发表，因为涉及到刘邓等 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:27:35

• 过去猪出栏要1年左右，现在只需要4个月，而且体重翻倍。过去猪里脊是最好的肉，现在就是一团水，一炒就干吧吧的发硬。 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:10:56

• 过去的后猪腿肉是不能炒菜的，不易熟，现在正好炒菜，整个肉质都变了。 -XYZ94538- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:49:21

• 事实是，没有现代养殖技术，老百姓任然消费不起肉，穷人大概率会营养不良。谁让人口增长这么快呢。 -十具- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 17:45:57

• 毛泽东时代猪思想好。大队的大喇叭时时刻刻播放毛主席语录。 -空城之主- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 14:00:05

• 那可不是嘛！起码毛时代所养殖出来的猪肉，健康极了！没有那么多“地沟油”类似的假饲料催肥催膘的有害毒品，也禁卖母猪肉 -东田枫叶- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 17:51:19

• 小时候味蕾发达， 加上吃饱犯都成问题， 所以吃肉感觉特别香 -old-beijing- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:55:22

• 不全是这个原因，主要原因在猪饲料原始、自然，不像现在加入各种让猪长得快、精肉多的神秘添加物 -竞选- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 21:40:49

• 你一年吃一次猪肉当然觉得香了。 -man008- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 13:20:17

• 呵呵，你见过毛泽东时代如你所瞎蒙瞎猜之所谓“一年吃一次猪肉”的吗？估计是你们香港人吧！否则，你哪里会有如此确定的体会呢？ -东田枫叶- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 05:59:18

• 呵呵，这账算歪廖。中国７０年代一斤猪肉０.８１元，徒工工资１９元/月。换句话说，一个徒工一个月工资买２２斤猪肉。 -吃素的狼- ♀ (604 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:13:39

• 一个学徒工一个月的肉票有22斤吗？ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:24:21

• 记得70s猪肉是一元/斤， 要肉票. -planet- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:33:06

• 那时候在我们那的国营商店猪肉0.8元一斤, 需肉票, 自由市场一元多一斤, 不同部位价格不同, 没有限量, 有钱就可以买 -清源白水- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 16:40:04

• 那时听去大寨参观学习回来的人说， 大寨人的日子过得很好，个把月总能吃上一会猪肉饺子， 除了回民 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:13:16

• 70年代，饺子馅也比现在次, 肉少。 -planet- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:30:21

• 你可以多放肉嘛，自己家肉票不够舍不得放肉，不能怪毛主席呀 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:37:09

• 12-3 岁父亲领着我去访, 人家留吃饭, 饭后问我吃了多少个饺子. 大家听了笑: 比大人吃得还多. -planet- ♂ (228 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:51:11

• 10几岁的男孩很能吃。我那时能吃27-28个饺子 -天南地北- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 14:08:13

• 我导师英国人，说起他儿时去别人家做客，他父母都要把他喂个半饱，免得他不懂事让大人难堪。那是1930~40s的英国。 -十具- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 17:37:12

• 肉票不够不是还要怪毛主席？对吧？ -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 14:14:36

• 怪刘少奇邓小平， 后来加怪林彪四人帮！ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:12:27

• 肉票不够，不正好客观上起着确保健康作用了嘛！还民主公平公正！免得类似邓右党时期以来的今天这样：“浮夸风”式大吃大喝而糟蹋 -东田枫叶- ♂ (90 bytes) () 01/17/2023 postreply 05:53:36

• 呵呵，７０年代，兵团连队，过年吃一次饺子。一个个猛吃，饭后都喊肚子痛。哈尔滨更惨，元旦前２个月宣布元旦每人１斤大米饭。 -吃素的狼- ♀ (227 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:19:18

• 平时都是高粱米籽儿，必须先用水过滤一遍，饭盒底部全是沙子。农村同学说，交公粮故意在麻袋里掺一撮箕沙子，少交几斤就算赚到。 -吃素的狼- ♀ (162 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:23:37

• 干脆说“配合面儿”得了。哈 -401.king- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:27:55

• 配给的混合面儿 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 16:50:54

• 日伪时期，中国人吃大米，被日本人定为经济罪。 -十具- ♂ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 16:45:44

• 没吃过。。。 -401.king- ♂ (116 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:26:38

• 南方人很少吃饺子， 过节都是一大桌子各种各样的菜 -Iwanttofly- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 17:53:17

• 南方是大馄饨，一年自家最多包一两顿，但每次要给邻居挨家送，一家一碗，等送完后，自家人都吃不饱。当然，邻居家包了，也会送一 -areYOUsure- ♂ (78 bytes) () 01/16/2023 postreply 18:02:24