老烟说得是肌肉翻开其肌理纹路,像白切鸡。我明白你说的意思,要是老烟说像切开的酱油烤鸡,你就没问题了。

来源: 多哥 2020-01-18 23:37:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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嗯,老烟肯定不会对这东西产生什么食欲,所以色香味也只能描述个大概了。 -烟斗狼- 给 烟斗狼 发送悄悄话 烟斗狼 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 23:49:17

普通人初见剖开的人体,会对条理分明的肌肉层感到惊奇,与从文学描述所得的印象大不相同,联想起白切鸡也是自然的。 -烟斗狼- 给 烟斗狼 发送悄悄话 烟斗狼 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 23:52:40

第一个可能是局部解剖用的标本。 -planet- 给 planet 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2020 postreply 00:00:48

嗯,我猜也是。摆在那儿没搬走,估计可能还要用。 -烟斗狼- 给 烟斗狼 发送悄悄话 烟斗狼 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2020 postreply 00:04:29

白切鸡的制作避开佐料和高温破坏,所以能保持肌肉的活性和弹性,这是其他烹调做不到的。 -烟斗狼- 给 烟斗狼 发送悄悄话 烟斗狼 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 23:56:12

我倒是想找一种更贴切的食物,可琢磨这一圈,好像还真没有比白切鸡更好的。酱油烤鸡已经不是生肉的样子了。 -烟斗狼- 给 烟斗狼 发送悄悄话 烟斗狼 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 23:58:52

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