一坛猪油

来源: 河老师 2018-12-31 11:53:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (12959 bytes)

前不久,微信上流转着一篇名为一坛猪油的怀旧文章,大意是,若干年前,作者的丈夫在东北某农场因工作积极被提干,作者本来在老家农村辛勤劳作养儿育女,终于有了迁往丈夫农场成为农场家属的机会,可家徒四壁,没啥可带的,思来想去,只有将家里两间破房抵押,换点钱,但也很难找到买主,幸巧邻村的屠户愿意用一坛新炼的猪油换她的破房,于是,作者用背篓背着一坛猪油,拖儿带女,千里迢迢,投奔她丈夫去了,一路上,不论火车汽车,还是爬山涉水,她都视那坛猪油为珍宝,可就是快到农场的时候,由丈夫打发来的农场的人牵着马,来接她母子女三人,作者也实在因为一路劳顿,走不动了,就抱着那坛猪油上了其中一匹马,可偏偏不幸的是,马失前蹄,作者和那坛猪油摔落在地,坛碎了,猪油泼了一地,作者自然痛心,欲哭无泪,这才有了这篇感人至深的忆旧文章。

 

当时看到这篇文章时,我立马想到了小时候我已过世的老父親给我讲过的一个他所经历的一坛猪油的故事。

 

那是74年冬天,老家湖南益阳县发动全县农村二十多万青壮劳动力,与天斗,与地斗,开始治理烂泥湖工程的第一年。烂泥湖是一地名,历史上曾名来仪湖,位于湘江和资江交尾处,距益阳县城(现在的益阳市)约50公里,这里三年一小涝,五年一大涝,每到洪涝灾害时,房舍倒塌,农田淹没,成千上万人流离失所,出外逃荒,因此就有了修烂泥湖这个县史上,也可能是近代湖南省历史上最大的水利工程。

 

父親那时候四十出头,生产队队长,自然是队上派出修烂泥湖的主力,74年是第一年,从农闲季节开始的,队里劳动力自带棉絮,粮食,蔬菜(也就是萝卜白菜),还有两小坛猪油,一坛大概5斤左右,还是队里掏钱从稍有多存猪油的家庭买的,全队二十多个青壮劳动力,一个冬天不见一片猪肉,油水全靠这十斤左右猪油。

 

修烂泥湖劳动强度之大,即使是个头一米八,能肩挑二百多斤的父亲,过后给我讲起来,也是心有余悸,筑堤的泥土全靠肩挑,最高的堤坝比下面的农舍屋脊两三个高还要高,一天来回七八十担,没两天,肩头红肿破皮,还得接着挑,大冬天赤腿穿草鞋,但这还不是最苦的,最难受的是饿肚子,四两米加几块红薯一餐,一锅萝卜白菜,漂浮几滴油,冇得两个钟头,肚子就咕咕叫,但脚下还不能停。

 

带来的两坛猪油,自然得按计划吃,不知道是因为怕被别人看到偷了还是咋的,在吃第一坛猪油时,就把第二坛猪油用旧棉袄包上,外头盖上干草。可就是等到吃完第一坛猪油,这时季天已经慢慢暖和起来,负责做饭的劳力打开第二坛猪油一看,油坛里爬满了白蚁虫(又叫面条虫,当地土话叫妻婆子),做饭的找到父亲,问怎么办,父亲没有丝毫犹豫,告诉他把妻婆子油煎了,下面的油留着以后炒菜。多少年后,我脑海子里还清楚地刻着父亲讲吃油煎妻婆子的神情,他那兴奋却又无奈的样子,怎么抹都不掉,兴奋的是那顿饭是那个冬天他们吃得最香的一顿饭,无奈的是留下的油不多了,还有个把月才能轮换下来回家去。

 

我在百度上查了查修烂泥湖的历史,官方的记载无非是工程如何浩大,烂泥湖修理之后如何造福一方,但其中一句没花政府一分钱,让我顿生骂娘之心,这是在剥削多少像我父親这样的劳动力的血汗,那个无视人基本权利的年代,奶奶的!

 

所有跟帖: 

说起猪油,就想起著名走网友的重大发现;他说当年杨子荣,就是不幸死在了猪油的身上。 -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (398 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:00:50

杨子荣被大院子里土匪的子弹打死。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 15:24:39

“孙达得”说是杨子荣孤身闯匪穴由于枪冷打不响才被土匪子弹打死的 -tellUlater- 给 tellUlater 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 22:28:10

怀念猪油拌饭。。。口水ING。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:21:48

你父亲是为集体干活,包括自己。不是为资本家和地主,那里来的剥削? -桃花源主- 给 桃花源主 发送悄悄话 桃花源主 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:35:26

不过,当初的成果现在被邓小平等拿走了,是被邓小平等剥削了,变相的。 -桃花源主- 给 桃花源主 发送悄悄话 桃花源主 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:37:37

真是为集体,为自己,在无私奉献吗?烂泥湖离我老家远着呢,当政府特殊阶层不应付出太多,却享受许多津贴时,难道对最下层的农民苦力,不 -河老师- 给 河老师 发送悄悄话 河老师 的博客首页 (74 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:43:19

当年毛中国绝对推行公有制,国有制,公有制由大分级变小,农村是3级管理,称为集体所有制,城有大集体。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (102 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:51:02

我的意思是,工程是有拨款的,仟四百多万,在当时是巨款,二程总部如果把农民当人看,会适当改善伙食的 -河老师- 给 河老师 发送悄悄话 河老师 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:56:10

你讨论的是毛中国存在特权与腐败,决策失败,也做了很多无用功。因此,否定毛中国的战略指向与公有制? -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:58:39

仅仅北大荒农场就养活2.5亿城市人口 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (21 bytes) () 12/31/2018 postreply 13:56:28

毛中国是计划经济,全国统购统销,严控定量粮食。。。大连的海货好的交国家,杂鱼自己吃,东北的粮仓最大,辽宁3两油。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:53:39

隋炀帝搞大运河(世界奇迹)造巡游船,巨多屁民下半身长年浸泡水里生蛆,中国人是能忍(强权)也是最让人看不起的中华美德 -尚文- 给 尚文 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:52:58

秦始皇修长城,应当自己带头背砖,川普当总统,应当住白宫,不住也要强制总统住。。。国王皇帝总统就是孙子。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 12:56:35

邓小平先生是儿子。毛泽东敢喊人民万岁!人民,其实也是银民。呼唤逻辑。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 13:00:26

美国都恁发达了,还有众多的屁民在打扫卫生洗厕所,窝居,当后母勒死,但是,美国还在火星烧钱,不修民居。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 13:15:06

本王跟几个国会议员通过电邮,建议他们修1条高铁,从SF到NY,不过10几小时,中间路过卡西闹,半小时到了,他们说等2050年。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 13:18:49

他们说要等2050年,我说1万年太久,他们说,好事不怕晚,目前当务之急是移民火星,这不是渴而穿井吗? -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 13:22:39

那是收复东北的统一战争:) -sylphy- 给 sylphy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 14:39:47

这是隋炀帝征民造船征高丽时的事,可以看作统一战争。 -sylphy- 给 sylphy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 14:44:15

有点夸张,猪油在常温下是凝固的,不会泼了一地。手脚快一点,大部分都能捞得回来的。 -希腊孤客- 给 希腊孤客 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 13:55:26

莫揭短 -coolwin- 给 coolwin 发送悄悄话 coolwin 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 18:12:08

一处破旧房子换坛子猪油 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (79 bytes) () 12/31/2018 postreply 15:28:16

跟淮海战役裹挟百万民夫一个道理。 -obama_北美101- 给 obama_北美101 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 17:42:52

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