还有个问题，有不少餐厅揣出来的鰣魚是半边身体的，奇怪！

来源: 老商 于 2018-02-14 11:12:36 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 早年鲥鱼贵，只有高档餐馆才有，所以是半条，现在大食堂都有，价廉味不美，鱼鳞也不好吃 -vtam7080- ♂ 给 vtam7080 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 11:41:07

• 现在一般餐馆都有卖，花雕酒酿蒸鲥鱼，（酒香鰣魚） -老商- ♂ 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 11:47:57

• 北美鲥鱼有个好吃法，就是用酒糟糟（或用“香糟卤”泡），然后蒸，味道不错的 -vtam7080- ♂ 给 vtam7080 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:03:25

• 可以试试 ！ -老商- ♂ 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:07:39

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