七十年代中以前面粉换大米就是一斤对一斤,到七十年代末离开西安时到南郊换要贴几分钱了。换来的桂花球新鲜但有时有沙子碎石,不排除是掺沙子加分量,但也可能是泥土场院有的。那时不怕农民在分量上坑人,那敢称称面就用那敢称称米。