过年.. 阿拉宁波是糯米做的.. 有鱼还有元宝样子的,蒸了吃..

来源: 2018-02-13 14:31:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (710 bytes)

 

加油

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所有跟帖: 

工艺一流 ! -老商- 给 老商 发送悄悄话 老商 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:34:42

现在用模子了.. 有个东西很多人没吃过,老宁波估计多年也没吃额 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (200 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:55:27

苔条饼 现在上海食品公司有卖,好吃!小时候经常吃。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 老商 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:59:08

别的地方买不到了.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:13:51

记得有种“糯米块”,蒸了以后像芝麻糊,粘粘的,很好吃 -英二- 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 英二 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:16:02

这个做得真不错,蒸完效果如何? -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:45:23

糯米会成型,面粉的 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (228 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:46:39

哈哈,你们阿拉上海宁波人不如俺娘能干。俺小时,娘每年都做。面粉的(糯米太贵太奢侈),蒸出后从来不踏。豆沙“老鼠”最好吃。 -白镜天- 给 白镜天 发送悄悄话 白镜天 的博客首页 白镜天 的个人群组 (221 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:42:39

记得小时候,我妈做刺猬馒头, 就是用剪刀在背上剪面, 就成了刺猬. 非常像! -x潇潇- 给 x潇潇 发送悄悄话 x潇潇 的博客首页 x潇潇 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 17:08:16

吃了刺猬会长得像刺猬的,怎么你一点也不像 ? -老商- 给 老商 发送悄悄话 老商 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 17:11:56

老大两小时前也碰巧做了,蒸完苗条淑女就成发横的胖大嫂了。蒸笼真是淑女的可星。 -庸猫0007- 给 庸猫0007 发送悄悄话 庸猫0007 的博客首页 庸猫0007 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:47:48

甜的还是淡的? -方家胡同- 给 方家胡同 发送悄悄话 方家胡同 的博客首页 方家胡同 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:47:14

这是模型,做成糯米的就是甜的.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (200 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:52:44

厉害!这个 男人 那 啊 。。。。。。。不寻常!!! -tomcat801- 给 tomcat801 发送悄悄话 tomcat801 的个人群组 (327 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:48:19

来一曲.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 02/13/2018 postreply 14:54:13

把沙家浜里(阿庆嫂)这个女人不寻常,,,改成这个小宁波不寻常,即可! -老商- 给 老商 发送悄悄话 老商 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:01:26

到头来还不如炊事班打得好。再次证明中国人只要能把饭做好,什么样的人间奇迹都能创造出来。。。 -FarewellDonkey18- 给 FarewellDonkey18 发送悄悄话 FarewellDonkey18 的博客首页 FarewellDonkey18 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:05:27

我做的还可以的呀 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:10:51

真艺术!算了算有十道工序。给小辈们作一次,会让他/她们记一生。请问,是蒸还是煎,你喜欢哪种? -白镜天- 给 白镜天 发送悄悄话 白镜天 的博客首页 白镜天 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:43:50

对不起,你已经在标题说了,是蒸。(不过,水煎更适合小家,也更好吃。) -白镜天- 给 白镜天 发送悄悄话 白镜天 的博客首页 白镜天 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 15:45:10

哈哈 水煎或者炸也行 比较香 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 02/14/2018 postreply 05:41:06

你发晚了点,上午... -庸猫0007- 给 庸猫0007 发送悄悄话 庸猫0007 的博客首页 庸猫0007 的个人群组 (753 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:35:54

不!清华大才,您那老板也起得太早啊。(你上传的也太馋人了。俺这西北汉子只一口气就能吃光光)。 -白镜天- 给 白镜天 发送悄悄话 白镜天 的博客首页 白镜天 的个人群组 (83 bytes) () 02/13/2018 postreply 17:05:07

赞,太棒了! -高斯曼- 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 高斯曼 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:36:50

活灵活现的,用胡萝卜汁(或煮胡萝卜的水)和面,做成锦鲤,再配上几片荷叶(用煮芹菜的水和面),会更漂亮。 : ) -初心勿忘- 给 初心勿忘 发送悄悄话 初心勿忘 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:39:11

好!用胡萝卜汁和面,做成“豆沙锦鲤";用禄菜叶和面,做成“豆沙青蛙"。将来一定要给小辈们露一手。 -白镜天- 给 白镜天 发送悄悄话 白镜天 的博客首页 白镜天 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:54:29

对,还有石榴汁(粉红色,可以做荷花,先做成梭形,用剪刀剪出花瓣),玉米汁(淡黄色,可做小鸭子),等等,都可一试。: ) -初心勿忘- 给 初心勿忘 发送悄悄话 初心勿忘 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 17:07:11

真不错, 学会几招. 能干! 点赞! -x潇潇- 给 x潇潇 发送悄悄话 x潇潇 的博客首页 x潇潇 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:47:49

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